Bữa trưa

Bánh nướng xốp bí ngô Zucchini

Thời gian nấu: 33
Phần: 12

Hương vị hoàn hảo cho mùa thu! Công thức muffin nhanh chóng và lành mạnh!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
18 phút
Tổng thời gian:
33 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 bánh nướng xốp

Thành phần

  • 1 chén bột mì nguyên chất

  • cốc đường nâu đóng gói

  • 1 muỗng canh bánh bí ngô

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • muỗng cà phê bột nở

  • cốc dầu dừa

  • 2 quả trứng

  • muỗng cà phê vani

  • cốc bí ngô xay nhuyễn

  • cốc zucchini vụn

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một hộp muffin hoặc dòng với lớp lót giấy.

  2. Đánh bột, đường nâu, gia vị bánh bí ngô, baking soda, muối và bột nở với nhau trong một bát lớn.

  3. Đánh dầu dừa, trứng và chiết xuất vani với nhau trong một bát riêng. Thêm vào hỗn hợp bột; Khuấy cho đến khi chỉ kết hợp. Gấp bí ngô xay nhuyễn và zucchini vào bột.

  4. Scoop bột vào hộp muffin đã chuẩn bị.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm có một vài mẩu vụn ẩm, 18 đến 24 phút.

Ghi chú của Cook:

Thay thế dầu canola cho dầu dừa nếu ưa thích.

Có thể dễ dàng điều chỉnh để không có gluten bằng cách hoán đổi bột mì cho bột yến mạch.

Thêm một lớp phủ bằng cách trộn các phần bằng nhau của mầm lúa mì, yến mạch và đường nâu. Rắc lên trên trước khi đặt vào lò nướng!

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

184 Calo
10g Mập
22g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 184
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 8g 41%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 265mg 12%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 10g
Protein 3G
Vitamin C 2mg số 8%
Canxi 31mg 2%
Sắt 1mg 6%
Kali 133mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Giăm bông nướng và phô mai với một twist

Mango tương ớt thêm một vòng xoắn ngon cho một giăm bông nướng và bánh sandwich phô mai. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 bánh sandwich...

Salad Danas Taco

Đây là sự thay đổi theo hướng sức khỏe của tôi đối với công thức của dì Linda. Đậu lăng thêm chất xơ và protein mà không có chất béo và không ảnh hưởng đến hương vị! Để có kết cấu bổ sung, rắc một số...

Ednas Banana Cranberry Buffins

Bánh nướng xốp cranberry ẩm và dễ dàng. Tôi thích quấn bánh nướng xốp được làm mát trong bọc nhựa và đóng băng chúng để bật vào hộp ăn trưa. Công thức này cũng có thể được nướng như một ổ bánh. Thời...

Bánh lê Tangy và Salad Blue Cheese

Romaine, phô mai xanh, lê xắt nhỏ, quả óc chó và hành tây đỏ, kết hợp với một loại nước sốt rối, làm cho món salad này không thể quên. Đó là một hit chắc chắn đáng để thử! Thời gian chuẩn bị: 20...

Salad trứng tuyệt vời với một cú đá

Hãy thử món salad trứng này với kem chua, thịt xông khói vỡ vụn, mù tạt Dijon và cải ngựa cho một cú đá mặn, mặn trong mỗi miếng cắn. Phục vụ trên bánh mì nướng nhẹ với rau diếp và cà chua. Thời...