Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng mọi bộ phận của củ cải tươi bạn mua. Bạn có thể lấy hai món ăn ngon từ một loại rau này.
Thành phần
1 con củ cải đường với
rau xanh
cốc dầu ô liu, chia
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh hành tây xắt nhỏ (tùy chọn)
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ (175 độ C). Rửa sạch củ cải, để lại da và loại bỏ rau xanh. Rửa sạch rau xanh, loại bỏ bất kỳ thân cây lớn, và đặt sang một bên. Đặt củ cải vào một món nướng nhỏ hoặc chảo rang, và quăng với 2 muỗng canh dầu ô liu. Nếu bạn muốn gọt vỏ củ cải, sẽ dễ dàng hơn một khi chúng đã được rang.
Che, và nướng trong 45 đến 60 phút, hoặc cho đến khi một con dao có thể dễ dàng trượt qua củ cải đường lớn nhất.
-
Khi củ cải nướng gần như đã hoàn thành, làm nóng 2 muỗng dầu ô liu còn lại trong một cái chảo trên lửa vừa thấp. Thêm tỏi và hành tây, và nấu trong một phút. Xé các loại rau củ cải thành các miếng 2 đến 3 inch, và thêm chúng vào chảo. Nấu và khuấy cho đến khi rau xanh bị héo và mềm. Nêm với muối và hạt tiêu. Phục vụ rau xanh như vậy, và củ cải nướng cắt lát bằng giấm rượu vang đỏ, hoặc bơ và muối và hạt tiêu.
Imcalturnip
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 204 | Calo |
| 14g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 204 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 442mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 32% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 54mg | 270% |
| Canxi 208mg | 16% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 1570mg | 33% |
Bạn cũng có thể thích
Một pesto kem mà không có kem! Nước sốt pesto bơ này rất ngon trên mì ống - Tôi đảm bảo bạn sẽ không bao giờ làm cho nó một cách khác nữa. Nhân đôi công thức cho một pound pasta đầy đủ. Thời gian...
Đây không phải là một etouffee thực sự như tôm hoặc con tôm bạn sẽ thấy ở một nhà hàng. Đó có lẽ là lý do tại sao tôi và gia đình tôi thích nó rất nhiều. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45...
Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây nghiền, và thân thiện hơn nhiều. Đó là một món ăn bên tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4...
Nếu tôi từng tưởng tượng mùa hè sẽ có vị như thế nào, thì đó là món súp này. Siêu đơn giản và cực kỳ nhẹ và mịn, món súp này là hoàn hảo cho bữa tối trên hiên nhà với hàng xóm. Thời gian chuẩn bị...
Tôi đã thực hiện công thức oxtail này sau khi thử và sửa đổi rất nhiều công thức nấu ăn khác. Nó thực sự ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 15 phút Tổng thời gian: 3 giờ 45 phút...