Bóng butternut rang, thì là, hành tây, và tỏi được pha trộn với gia vị, mứt và kem cho một món súp ngon tuyệt, đó là món khởi đầu hoàn hảo cho bữa tiệc ngày lễ của bạn! Cách yêu thích của tôi để trang trí súp là đánh thêm kem nặng cho đến khi hình thành các đỉnh mềm, sau đó phủ lên mỗi bát với một con búp bê nhỏ. Sau đó, tôi nhẹ vào mỗi con búp bê với mứt thêm được tan chảy trong lò vi sóng trong 10 đến 20 giây.
Thành phần
1 (3 pound) Butternut Squash - bóc vỏ, hạt giống và cắt thành các khối 1 inch
1 Bóng đèn thì là Fennel, chỉ phần trắng, cắt thành các lát 1/2 inch
1 Hành tây trung bình, cắt thành 8 nêm
4 tép tỏi, nghiền nhẹ
3 muỗng canh dầu ô liu
muỗng cà phê muối (tùy chọn)
4 cốc nước dùng gà
Cup marmalade hoàn toàn tự nhiên (như Smuckers tự nhiên)
Teaspoon Pumpkin Pie Spice
Cup kem nặng
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng một tấm nướng có vành lớn với giấy da.
Kết hợp bí butternut, thì là, hành tây và tỏi trên tấm nướng. Rưới với dầu và muối và ném cho đến khi kết hợp tốt.
Rang rau trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm và nâu nhạt, 35 đến 40 phút.
Xay nhuyễn 1/2 hỗn hợp rau trong máy xay với 1/2 nước dùng cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp vào một cái chảo lớn đặt trên lửa nhỏ. Xay nhuyễn phần còn lại của rau và nước dùng; Thêm vào nồi.
Khuấy trong marmalade và bí ngô và nóng qua nhiệt độ thấp. Khuấy kem trước khi phục vụ. Nêm với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng một người gọt vỏ rau để làm cho việc gọt vỏ bí dễ dàng hơn.
Thay vì sử dụng máy xay sinh tố, bạn có thể kết hợp các loại rau nướng và nước dùng trong một cái chảo lớn và xay nhuyễn với máy xay sinh tố.
Để làm món thuần chay này, hãy sử dụng nước dùng rau thay vì nước dùng gà và nước cốt dừa thay vì kem nặng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 298 | Calo |
| 15g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 298 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 1041mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 55mg | 276% |
| Canxi 155mg | 12% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 1016mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Đối với những người không muốn hàng tấn đường trong chà xát của họ, đó là một thay đổi tốt để cung cấp xương sườn nhẹ hơn. Khi tôi không có sườn dự phòng, tôi có miếng thịt lợn. Thời gian chuẩn bị...
Trong khi lớn lên, bà ngoại Ba Lan-Nga của tôi, sống cùng gia đình, đã làm cho những miếng thịt nhỏ này khá thường xuyên và họ là một gia đình yêu thích. Đây là bản tái hiện của tôi, từ những gì tôi...
Đặt nước sốt thịt nướng sang một bên và thử một cái gì đó khác biệt với những chiếc cocktail kiểu Thái này. Sử dụng nồi áp suất đa chức năng của bạn cho phép bạn ném vào các nguyên liệu và bỏ đi để...
Tôi sẽ không bao giờ làm tacos nữa! Công thức này đưa sự căng thẳng ra khỏi việc lắp ráp một taco, và là một spinoff của tacos đi bộ. Siêu dễ dàng và ngon miệng. Ăn với khoai tây chiên có kích thước...
Ý tưởng về Salad Waldorf là không hấp dẫn đối với tôi trong nhiều năm. Vì vậy, tôi đã thử nghiệm với các thành phần một chút và cuối cùng đã tìm thấy một công thức rất ngon! Đây là spin của riêng...