Butternut bí, khoai lang, cà rốt và tỏi nướng thành từng miếng lớn và sau đó thêm vào hành tây, cần tây, táo và nước dùng rau. Máy xay sinh tố nhúng thực hiện thủ thuật để làm dày mà không cần thêm chất béo. Sử dụng bột cà ri thay cho cayenne nếu bạn thích nhiều hương vị mặn hơn cay. Nước táo cũng có thể được sử dụng thay cho rượu táo và nước dùng gà thay cho rau.
Thành phần
1 bí butternut, giảm một nửa theo chiều dọc và hạt giống
1 cà rốt lớn, cắt thành những khối lớn
1 khoai lang, cắt thành những miếng lớn
1 đầu tỏi
1 muỗng canh dầu ô liu
Teaspoon khô hương thảo
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
Teaspoon Nutmeg
Teaspoon Pepper
2 Granny Smith Táo
4 cốc nước dùng rau
1 cốc rượu táo
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Sắp xếp một nửa quả bí, khoai tây chiên, miếng khoai lang, và toàn bộ tỏi trên tấm nướng đã chuẩn bị. Rưới 1 1/2 muỗng dầu ô liu trên rau; Nêm với hương thảo, muối và hạt tiêu đen.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút, xoay cà rốt và khoai lang, và tiếp tục rang cho đến khi mọi thứ mềm, 20 đến 30 phút nữa. Đặt sang một bên để nguội.
Sử dụng một cái muỗng để loại bỏ thịt của bí đao ra khỏi da. Cắt cà rốt và khoai lang thành những miếng nhỏ. Bữa tỏi nướng từ da.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa; Thêm cần tây và hành tây. Nêm hỗn hợp cần tây với hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu cayenne; Xào cho đến khi cần tây và hành tây mềm, khoảng 8 phút. Thêm Apple và tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi táo bắt đầu nóng, khoảng 2 phút nữa.
Đổ nước dùng rau và rượu táo vào nồi; Chỉ đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu với lửa nhỏ trong 30 phút.
Khuấy bí, cà rốt, khoai lang và tỏi vào nồi. Trộn súp với máy xay ngâm cho đến khi mịn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 220 | Calo |
| 5g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 220 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 278mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 37mg | 184% |
| Canxi 129mg | 10% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 829mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt nam việt quất này với nước ép và nước cam quýt tốt hơn rất nhiều so với đóng hộp. Đó là món ngon nhất bạn từng ăn! Lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa 2 tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Nước sốt Coney nhanh chóng và dễ dàng cho xúc xích, khoai tây chiên, hoặc bất cứ thứ gì khác mà bạn có thể nghĩ để đặt nó vào! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Đây là, cho đến nay, món súp yêu thích của gia đình tôi. Nó có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Chúng tôi thích làm các lô lớn khi zucchini trong khu vườn của chúng tôi vào mùa và sau đó chúng tôi...
Được làm bằng hạt điều được ngâm thay vì sữa, phiên bản ăn chay của kem chua này có thể được tùy chỉnh với bất kỳ loại gia vị hoặc gia vị nào bạn thích. Phục vụ với ớt hoặc bất kỳ công thức nấu ăn...
Mỗi năm vào đêm Giáng sinh, nana của tôi làm một món ăn truyền thống của Ý và đậu xanh. Tôi đã tạo điều này cho một phiên bản nhanh hơn và ít tốn kém hơn. Nó thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau! ...