Butternut bí, khoai lang, cà rốt và tỏi nướng thành từng miếng lớn và sau đó thêm vào hành tây, cần tây, táo và nước dùng rau. Máy xay sinh tố nhúng thực hiện thủ thuật để làm dày mà không cần thêm chất béo. Sử dụng bột cà ri thay cho cayenne nếu bạn thích nhiều hương vị mặn hơn cay. Nước táo cũng có thể được sử dụng thay cho rượu táo và nước dùng gà thay cho rau.
Thành phần
1 bí butternut, giảm một nửa theo chiều dọc và hạt giống
1 cà rốt lớn, cắt thành những khối lớn
1 khoai lang, cắt thành những miếng lớn
1 đầu tỏi
1 muỗng canh dầu ô liu
Teaspoon khô hương thảo
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
Teaspoon Nutmeg
Teaspoon Pepper
2 Granny Smith Táo
4 cốc nước dùng rau
1 cốc rượu táo
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Sắp xếp một nửa quả bí, khoai tây chiên, miếng khoai lang, và toàn bộ tỏi trên tấm nướng đã chuẩn bị. Rưới 1 1/2 muỗng dầu ô liu trên rau; Nêm với hương thảo, muối và hạt tiêu đen.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút, xoay cà rốt và khoai lang, và tiếp tục rang cho đến khi mọi thứ mềm, 20 đến 30 phút nữa. Đặt sang một bên để nguội.
Sử dụng một cái muỗng để loại bỏ thịt của bí đao ra khỏi da. Cắt cà rốt và khoai lang thành những miếng nhỏ. Bữa tỏi nướng từ da.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa; Thêm cần tây và hành tây. Nêm hỗn hợp cần tây với hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu cayenne; Xào cho đến khi cần tây và hành tây mềm, khoảng 8 phút. Thêm Apple và tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi táo bắt đầu nóng, khoảng 2 phút nữa.
Đổ nước dùng rau và rượu táo vào nồi; Chỉ đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu với lửa nhỏ trong 30 phút.
Khuấy bí, cà rốt, khoai lang và tỏi vào nồi. Trộn súp với máy xay ngâm cho đến khi mịn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 220 | Calo |
| 5g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 220 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 278mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 37mg | 184% |
| Canxi 129mg | 10% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 829mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Chú của tôi đã tạo ra món súp tuyệt vời này ... mọi người nhúng nó lên. Nó là tuyệt vời được phục vụ với một bánh mì Pháp giòn! Lời cảnh báo: Chúng tôi thích thức ăn của chúng tôi nóng, bạn có thể...
Muffins ngon, dai chứa đầy một miếng kem phô mai quả óc chó. Tôi đã nhận được công thức này từ Fiend Anna của tôi khi tôi đến Mỹ lần đầu tiên. Đó là grrrrrreat! Thưởng thức ! Thời gian chuẩn bị: 15...
Một món ăn cổ điển của thịt bò xào và nấm phục vụ hoàn hảo hơn luôn luôn mịn màng, chắc chắn và ngon không có mì đỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ...
Tôi đã đưa ra sự lây lan này sau khi thử một phiên bản của nó trên một chiếc bánh sandwich nhúng của Pháp tại một nhà hàng địa phương ở Ann Arbor. Nó có đủ cắn và thực sự tốt với các loại thịt cũng...
Súp tuyệt vời cho một bữa tối chủ nhật lạnh lẽo. Đó là một bữa ăn hoàn chỉnh trong một bát. Món súp được phủ lên trên với rau bina và phô mai feta héo! Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ...