Salad bí ngô butternut này với nho khô, hành tây, thịt xông khói giòn và rau diếp romaine được phục vụ ấm áp. Đơn giản và ngon miệng!
![](/img/1494/276540roasted-butternut-squash-salad-with-bacon-and-onionsChristina4x3-b74e23a4a473438f89c5b61fa359c712.jpg)
Thành phần
1 Squash Butternut trung bình, giảm một nửa theo chiều dọc và hạt giống
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
6 lát thịt xông khói
1 cốc hành tây cắt lát
8 cốc rau diếp romaine xắt nhỏ
Pecans, nướng và băm nhỏ
Cup nho khô
2 muỗng xi -rô cây phong hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Bàn chải cắt các cạnh của bí butternut với dầu ô liu. Bọc mỗi quả bí nàng một nửa chặt trong lá nhôm.
Nướng Squash Halves trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chúng bắt đầu mềm, khoảng 20 phút. Lấy squash ra khỏi lò và để cho đến khi làm mát đủ để xử lý. Hủy bỏ giấy bạc và cắt thành các lát dày 3/4 inch. Hủy bỏ da từ mỗi lát và cắt thành khối 3/4 inch. Đặt 8 chén bí đao sang một bên, đặt bất kỳ bí đao còn lại cho sử dụng khác.
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi giòn, 10 đến 12 phút. Hủy bỏ thịt xông khói và để ráo nước trên khăn giấy. Thêm hành tây vào chảo và nấu trong mỡ thịt xông khói trong 2 đến 3 phút. Thêm 8 cốc bí và nấu, thỉnh thoảng quăng, cho đến khi hành tây mềm và bắt đầu caramen, và các khối bóng mềm, 10 đến 15 phút.
Đặt rau diếp romaine vào một bát phục vụ lớn; Crumbe Bacon trên đầu và thêm hồ đào và nho khô. Thêm hỗn hợp bí ngô butternut-hoạt động; Toss để kết hợp. Mưới với xi -rô cây phong và phục vụ ấm áp.
Mẹo công thức
Bạn có thể nấu quả bí butternut trên vỉ nướng ngoài trời trên cái nóng gián tiếp, nếu bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
197 | Calo |
11g | Mập |
22g | Carbs |
6g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 197 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 11g | 14% |
Chất béo bão hòa 2g | 10% |
Cholesterol 11mg | 4% |
Natri 203mg | 9% |
Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
Tổng số đường 12g | |
Protein 6g | |
Vitamin C 10mg | 49% |
Canxi 59mg | 5% |
Sắt 1mg | 7% |
Kali 473mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
![Peach burrata salad Peach burrata salad](/img/5080/3689243-cfdef1bd11324cb1904f289faa9fd85d.jpg)
Juicy Peaches và pho mát burrata kem được ngâm với một sự giảm balsamic ngọt ngào và đứng đầu với húng quế tươi trong món salad mùa hè dễ dàng, ấn tượng này. Phục vụ trên một chiếc giường của arugula...
![Salad đậu xanh dễ dàng Salad đậu xanh dễ dàng](/img/3739/9106368-0ec783c2bc854aa0bac612cbccac73e6.jpg)
Điều làm cho món salad đậu xanh này rất tốt là đậu ướp trong khi chúng vẫn còn ấm - theo cách đó, đậu ngâm lên vinaigrette và trở nên hương vị hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
![Salad mùa thu Oregon Salad mùa thu Oregon](/img/2550/2019077-9a0d32eaaa9744a6bc8065900c56cbaa.jpg)
Salad Entree thịnh soạn trưng bày Oregon Hazelnuts. Hãy thoải mái sử dụng bất kỳ loại táo theo mùa nào, tôi thích gala hoặc honeycrisp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2...
![Salad mì ống tuyệt vời Salad mì ống tuyệt vời](/img/7382/52734-awesome-pasta-salad-DDMFS-4x3-c8a1726b60334919bacec53bd10c3f1a.jpg)
Salad mì ống này với pepperoni, cà chua và phô mai provolone là món ngon nhất tôi từng ăn, và mọi người yêu cầu nó thường xuyên. Đó là một món ăn phụ rất dễ dàng, nếm thử cho một buổi dã ngoại hoặc...
![Salad dưa hấu cà chua Salad dưa hấu cà chua](/img/11929/1020663-f4488803c5c745ed967140f051d0adb3.jpg)
Salad cà chua dưa hấu này với phô mai feta là món salad mùa hè hoàn hảo! Nó ngon với thịt nướng vào một ngày nóng. Để có kết quả tốt nhất, hãy mặc món salad ngay trước khi bạn ăn và phục vụ nó ở...