Bữa tối

Súpa nướng và súp pancetta

Thời gian nấu: 70
Phần: 6

Pancetta hương vị, súp lơ, và súp phô mai.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 bát

Thành phần

  • 1 súp lơ đầu lớn, cắt vào hoa

  • Bơ (như Kerrygold), tan chảy

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 5 tép tỏi

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 6 ounces pancetta thái hạt lựu

  • 1 hành tây ngọt ngào, thái hạt lựu

  • 2 muỗng cà phê húng tây khô

  • 1 muỗng cà phê hương thảo khô

  • 1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất

  • 28 chất lỏng ounce gà

  • 1 cốc phô mai cheddar vụn

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Sắp xếp súp lơ chặt vào một món nướng thủy tinh 9x13 inch. Đổ bơ tan chảy lên súp lơ và nêm nhẹ với muối và hạt tiêu. Đặt tép tỏi vào súp lơ.

  3. Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi súp lơ mềm và nâu, khoảng 30 phút.

  4. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy pancetta trong dầu nóng cho đến khi nâu và giòn, 5 đến 10 phút. Chuyển pancetta vào bát lót giấy, đặt nhỏ giọt pancetta trong chảo.

  5. Nấu và khuấy hành tây trong nhỏ giọt Pancetta cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Trộn húng tây, hương thảo và nghệ vào hành tây.

  6. Đổ thịt gà vào hỗn hợp hành tây và đun sôi. Thêm súp lơ và tỏi vào gà. Giảm nhiệt đến súp trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi súp lơ rất mềm, khoảng 15 phút. Khuấy pancetta vào súp.

  7. Trộn súp bằng cách sử dụng máy xay ngâm cho đến khi hoàn toàn mịn. Khuấy phô mai Cheddar, 1 đến 2 muỗng một lần, vào súp cho đến khi tan chảy.

Ghi chú của Cook:

Tôi sử dụng phô mai cheddar sữa thô.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

269 Calo
21g Mập
12g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 269
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 26%
Chất béo bão hòa 11g 53%
Cholesterol 51mg 17%
Natri 853mg 37%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 5g
Protein 12g
Vitamin C 68mg 338%
Canxi 195mg 15%
Sắt 2mg 10%
Kali 554mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chứng nhận thịt bò angus thịt bò Jalapeno

Công thức nhanh chóng này là hoàn hảo để điều chỉnh tại nhà! Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng Thịt bò Angus được chứng nhận, được biết đến với chất lượng đặc biệt và sự hào phóng hào phóng mang...

Bánh mì chiên Ấn Độ

Bánh mì giòn và sủi bọt này là tuyệt vời cho tacos Ấn Độ hoặc được phục vụ như một món tráng miệng với đường bột hoặc đường và quế. Chúng tôi đặt đậu tươi, thịt bò xay dày đặc của Mexico, phô mai...

Salad panzanella với bít tết rương bò rừng

Bít tết sườn bò nướng có hương vị được cắt lát mỏng trên hạt để làm mềm tối đa và ăn kèm với một món salad bánh mì nướng lấy cảm hứng từ Ý với cà chua, phô mai mozzarella tươi và lá húng quế. Thời...

Thịt viên kiểu Hawaii

Thịt viên kiểu Hawaii với những miếng dứa và ớt chuông xanh trong nước sốt ngọt, hơi rối. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Thành phần Thịt viên: 1...

Chất ớt khoai lang chậm

Gia đình tôi yêu món khoai lang sò ngọt này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 15 phút Phục vụ: 10 Thành phần 2 khoai lang lớn, cắt thành khối 1 inch 1 (28 ounce...