Thịt lợn nướng với gia vị.
Thành phần
1 muỗng cà phê paprika
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
4 pound bụng thịt lợn
2 muỗng canh nước chanh
Hướng
Kết hợp ớt bột, oregano, thì là, muối, hạt tiêu, bột tỏi, bột hành tây, củ nghệ và hạt tiêu cayenne trong một cái bát; Chà vào mặt không béo của bụng lợn. Che bằng bọc nhựa và làm lạnh, ít nhất 2 giờ và lên đến qua đêm.
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (230 độ C). Dòng một tấm nướng có viền với giấy da.
Hủy bỏ bọc nhựa từ bụng thịt lợn và đặt bụng lợn, mặt mỡ lên, trên tấm nướng đã chuẩn bị. Làm cho việc cắt nông vào chất béo của bụng thịt lợn trong một mô hình rô. Chà nước chanh vào chất béo.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chất béo bắt đầu nâu, 30 đến 40 phút. Giảm nhiệt lò xuống 350 độ F (175 độ C) và tiếp tục nấu cho đến khi chất béo giòn, khoảng 1 giờ nữa. Lấy ra khỏi lò và để nghỉ 10 đến 15 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 207 | Calo |
| 16g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 207 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 1082mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 237mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Anh đào và thịt lợn nghe có vẻ như là một combo kỳ lạ, nhưng đây là một cách tuyệt vời, và là một cách tuyệt vời để sử dụng tất cả những quả anh đào mùa hè đó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Công thức gia đình ngon, tôi đã có thể làm trong nồi áp suất điện của mình! Tôi chỉ có một nồi ngay lập tức 3 quart vì vậy nếu bạn có 6 quart Plus, bạn có thể nhân đôi công thức. Thời gian chuẩn bị...
Cá hồi được ướp và nướng với sự pha trộn của nước sốt Worrouershire và đường nâu mất rất ít nỗ lực và hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 45 phút...
Những fajitas thuần chay này là một phiên bản không thịt tuyệt vời của fajitas truyền thống. Công thức này có thể được chuẩn bị trước hoặc thưởng thức ngay lập tức. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Hương vị của mùa hè trở nên sống động trong những kebab nướng đầy màu sắc này, hoàn chỉnh với một cú đá nhiệt từ sriracha và ngọt ngào từ mật ong. Nếu sử dụng xiên bằng gỗ, hãy ngâm trong nước trong...