Khoai tây nướng hòa quyện với rau bina tươi trong nước sốt tỏi, bơ, muối biển và hương thảo tươi. Kết thúc với một giọt dầu ô liu và/hoặc một loại phô mai cứng băm nhỏ như Parmesan hoặc Pecorino nếu bạn thích.
Thành phần
6 khoai tây nhỏ màu đỏ, quý
2 muỗng bơ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh hương thảo tươi, xắt nhỏ
muối biển và hạt tiêu đen cho nếm
1 chén lá rau bina tươi
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt khoai tây trong một lớp duy nhất trong một món thịt hầm gốm. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm tỏi, và nấu cho đến khi vàng. Khuấy trong hương thảo, và nấu cho đến khi có mùi thơm. Đổ qua khoai tây trong món ăn. Nêm muối biển và hạt tiêu.
Nướng không che trong khoảng 30 phút trong lò nướng nóng trước, cho đến khi khoai tây mềm. Lấy ra khỏi lò, và quăng với lá rau bina. Quay trở lại lò trong 1 đến 2 phút, cho đến khi rau bina héo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 419 | Calo |
| 12g | Mập |
| 73g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 419 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 111mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 73g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 48mg | 239% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 1401mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Những khoai tây nướng hai lần này có hương vị tuyệt vời và luôn luôn là một hit lớn! Tôi đã làm những thứ này trong nhiều năm - họ làm một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào và được làm nóng...
Nấm portobello nướng được nhồi với một món cua mặn như một món khai vị khổng lồ. Nếu đây không phải là thiên đường, dù sao thì vị giác của bạn sẽ ở đó! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30...
Dưa hấu Juicy thay thế cà chua trong salsa này đồng thời tuyệt vời và cay nóng - hoàn hảo cho một món nướng mùa hè. Phục vụ nó với chip tortilla, hoặc sử dụng nó như một topping cho thịt gà hoặc cá...
Tôi đang tìm kiếm một thứ gì đó dễ dàng và ngon miệng để làm với các thành phần còn lại trong căn hộ của tôi, và tôi đã nghĩ ra những miếng thịt lợn hương thảo tỏi này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Pasta linguine này với nghêu, cà chua và tỏi là một công thức đơn giản và ngon miệng. Nó có thể được phục vụ như một món ăn thanh lịch hoặc như một bữa ăn nhanh với bánh mì Pháp nếu muốn. Thời gian...