Harissa là bột Chile Bắc Phi chắc chắn đóng gói một cú đấm. Trong công thức này, tôi trộn nó với bơ và ném nó với khoai tây nướng cho một món ăn nhanh, ngon.
Thành phần
3 khoai tây vàng Yukon lớn, bóc vỏ và khối
2 muỗng canh dầu nho, chia
1 muỗng cà phê muối kosher, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 muỗng bơ không ướp muối, làm mềm
2 muỗng canh Harissa Paste
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
1 quả chanh, kiềm chế
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Rửa sạch khoai tây trong một cái chao để loại bỏ tinh bột dư thừa. Làm khô hạn.
Đặt khoai tây vào một bát lớn an toàn cho lò vi sóng; Thêm 1 muỗng canh dầu và muối và ném vào áo khoác. Đậy nắp và lò vi sóng trên cao trong 4 phút. Khuấy, che một lần nữa và lò vi sóng cho đến khi nĩa mềm, khoảng 2 phút nữa. Để ráo nước tốt.
Trải khoai tây trên tấm nướng lót. Mưa phùn với dầu còn lại và quăng lên áo. Trải ra trong một lớp chẵn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 20 phút. Khuấy và tiếp tục rang cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 5 phút nữa.
Trong khi đó, kết hợp bơ, harissa, rau mùi và vỏ chanh trong cùng một bát. Nghiền cùng với một cái nĩa. Hương vị và nêm muối nếu cần. Thêm khoai tây vào bơ harissa và quăng. Phục vụ ngay lập tức.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể phục vụ bơ Harissa cùng với khoai tây như một món nhúng, nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 252 | Calo |
| 16g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 252 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 530mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 6mg | 0% |
| Kali 12mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Brie Quiche mặn này được đóng gói với những bông hoa cải xanh và những lát brie trong một quả trứng kem. Nó nhanh chóng và dễ dàng để làm và hoàn hảo cho bữa ăn trưa, bữa trưa hoặc bữa tối. Thời...
Ăn kèm với bánh mì lúa mạch đen nướng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng bơ 1 chén hành tây xắt nhỏ 1 tỏi tỏi...
Tart, ướp tươi gia tăng gà nướng đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 47 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 (4 ounce...
Pasta này rất thịnh soạn và hoàn hảo cho một bữa ăn mùa đông, tuy nhiên nó rất tốt, bạn có thể sẽ làm điều này quanh năm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...
Có một số thức ăn thừa từ bữa tiệc ngày lễ của bạn? Món súp ngon, lành mạnh này sẽ chỉ là thứ để làm ấm bạn và giữ cho bạn hài lòng! Rau tươi với một số nước dùng, một lon cà chua thái hạt lựu và mì...