Đây là cách xác thực để làm cho pollo fricassee ở Puerto Rico. Bạn có thể làm vào bếp hoặc trong nồi nấu chậm của bạn. Nó rất ngon và rất dễ làm! Ăn với gạo trắng, tostones, và một món salad ngon. Điều này thậm chí còn ngon hơn khi bạn chuẩn bị đêm hôm trước; Chỉ cần lấy nó ra khỏi tủ lạnh vào sáng hôm sau đặt nó để nấu.
Thành phần
Nước trống 1 pound
1 muỗng canh adobo adobo
(.18 ounce) Đóng gói SAZON Packet
thìa muối
5 khoai tây lớn màu đỏ, bóc vỏ và thái lát dày
1 ớt chuông đỏ lớn, hạt giống và xắt nhỏ
1 ớt chuông xanh lớn, hạt giống và xắt nhỏ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
5 tép tỏi, băm nhỏ
1 bó rau mùi tươi, băm nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
Rượu vang đỏ khô
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê oregano khô
2 lá Vịnh tươi hoặc khô
Hướng
Rửa gà và vỗ khô; Đặt vào một bát lớn. Mùa với gia vị Adobo, gia vị Sazon và muối. Đặt chân vào một nồi nấu chậm, và phủ các lát khoai tây.
Xay nhuyễn hạt tiêu đỏ, hạt tiêu xanh, hành tây, tỏi, rau mùi, dầu ô liu, rượu vang, thì là và oregano trong máy xay sinh tố. Đổ vào gà và thêm lá nguyệt quế.
Nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ, cho đến khi gà dễ dàng loại bỏ khỏi xương.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 643 | Calo |
| 18g | Mập |
| 85g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 643 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 521mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 85g | 31% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 40% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 136mg | 681% |
| Canxi 112mg | 9% |
| Sắt 6mg | 36% |
| Kali 2711mg | 58% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt lợn mềm ướp trong nước tương, bourbon và nhiều hơn nữa. Cũng có thể được nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ: số 8 Năng...
Đây là một công thức đơn giản và làm đầy. Topping bơ mát mẻ và cay là một sự tương phản dễ chịu với khoai lang ngọt nóng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Gạo truyền với tỏi và hành tây nướng trong thịt gà. Một món ăn đơn giản tuyệt vời thậm chí những người kén ăn sẽ thưởng thức. Tôi sử dụng cổ phiếu tự làm vì nó có hương vị nhất, nhưng sử dụng bất cứ...
Gần đây tôi đã được giới thiệu với Monkfish (được bán dưới dạng "Đuôi cá" ở chợ cá) và nó đã trở thành một yêu thích mới của tôi. Nó thường được gọi là "tôm hùm của người đàn ông tội...
Một thay thế lành mạnh cho khoai tây nghiền. Họ rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Chúng tôi yêu họ! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...