Đây là cách xác thực để làm cho pollo fricassee ở Puerto Rico. Bạn có thể làm vào bếp hoặc trong nồi nấu chậm của bạn. Nó rất ngon và rất dễ làm! Ăn với gạo trắng, tostones, và một món salad ngon. Điều này thậm chí còn ngon hơn khi bạn chuẩn bị đêm hôm trước; Chỉ cần lấy nó ra khỏi tủ lạnh vào sáng hôm sau đặt nó để nấu.
Thành phần
Nước trống 1 pound
1 muỗng canh adobo adobo
(.18 ounce) Đóng gói SAZON Packet
thìa muối
5 khoai tây lớn màu đỏ, bóc vỏ và thái lát dày
1 ớt chuông đỏ lớn, hạt giống và xắt nhỏ
1 ớt chuông xanh lớn, hạt giống và xắt nhỏ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
5 tép tỏi, băm nhỏ
1 bó rau mùi tươi, băm nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
Rượu vang đỏ khô
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê oregano khô
2 lá Vịnh tươi hoặc khô
Hướng
Rửa gà và vỗ khô; Đặt vào một bát lớn. Mùa với gia vị Adobo, gia vị Sazon và muối. Đặt chân vào một nồi nấu chậm, và phủ các lát khoai tây.
Xay nhuyễn hạt tiêu đỏ, hạt tiêu xanh, hành tây, tỏi, rau mùi, dầu ô liu, rượu vang, thì là và oregano trong máy xay sinh tố. Đổ vào gà và thêm lá nguyệt quế.
Nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ, cho đến khi gà dễ dàng loại bỏ khỏi xương.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 643 | Calo |
| 18g | Mập |
| 85g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 643 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 521mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 85g | 31% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 40% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 136mg | 681% |
| Canxi 112mg | 9% |
| Sắt 6mg | 36% |
| Kali 2711mg | 58% |
Bạn cũng có thể thích
Những món tacos gà dày dạn với vôi, oregano, và tỏi có hương vị và ngon miệng. Tôi đã được mẹ tôi tặng công thức này khi tôi đi học đại học, và nó đã trở thành bữa tối yêu thích của bạn bè tôi! Thời...
Công thức ớt trắng này có gà tây xay, salsa, ngô, đậu Bắc tuyệt vời và phô mai jack hạt tiêu. Tôi đã yêu cầu công thức này từ đồng nghiệp của tôi sau khi cô ấy mang nó vào một trong nhiều potlucks...
Đây là công thức gà yêu thích của tôi. Nó là ngon. Cả gia đình tôi đều thích nó. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 nửa ức gà không xương, không xương hạt tiêu đen cho nếm 4 lát phô mai...
Những viên thịt cừu này được nấu chín trong nước sốt cà chua cay. Tôi yêu Lamb, và thỉnh thoảng, tôi thích nó theo những phần nhỏ, hình cầu. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng...
Tôi đã thực hiện điều này một ngày khi tôi không thể tìm thấy một công thức ở bất cứ đâu với các thành phần này. Vì vậy, tôi đã ném nó vào nhau một cách bất chợt. Đường có thể được điều chỉnh cho vị...