Gạo truyền với tỏi và hành tây nướng trong thịt gà. Một món ăn đơn giản tuyệt vời thậm chí những người kén ăn sẽ thưởng thức. Tôi sử dụng cổ phiếu tự làm vì nó có hương vị nhất, nhưng sử dụng bất cứ thứ gì bạn có trong tay. Một lựa chọn khác là thêm bất kỳ loại rau hoặc thịt còn sót lại nào tôi phải làm một món thịt hầm đơn giản mà không có nước sốt kem nặng. Công thức này sử dụng tỷ lệ gạo-lỏng là 2: 1 cho gạo hạt dài.
Thành phần
Nấu ăn
1 cốc gạo hạt dài
1 muỗng canh dầu ô liu
cốc cà rốt thái hạt lựu
Cúp cần tây thái hạt lựu
cốc thái hạt lựu hành tây
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 cốc gà
1 lá bay
1 Pinch Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Chuẩn bị một món thịt hầm 2 quart bằng bình xịt nấu ăn.
Trải gạo hạt dài vào đĩa thịt hầm đã chuẩn bị.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy cà rốt, cần tây và hành tây trong dầu nóng cho đến khi hành tây mềm và mờ, khoảng 4 phút. Khuấy tỏi thành hỗn hợp; Nấu và khuấy thêm 1 phút nữa. Tăng nhiệt lên cao; Thêm thịt gà và lá nguyệt quế vào nồi và đun sôi. Đổ hỗn hợp lên gạo trong đĩa thịt hầm. Đậy nắp đĩa bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước 20 phút. Loại bỏ lá nhôm và tiếp tục nướng cho đến khi gạo mềm và đã hấp thụ hầu hết chất lỏng, khoảng 20 phút nữa. Loại bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế; Nêm hạt tiêu đen. Fluff với một cái nĩa để phục vụ.
Mẹo công thức
Nếu bạn thích gạo khô hơn, hãy khám phá nó sau mốc 40 phút và nướng thêm 5 đến 10 phút để cho phép nó khô một chút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 219 | Calo |
| 4g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 219 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 495mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 125mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Jericallas là một món tráng miệng từ thành phố Guadalajara của Mexico. Theo truyền thuyết, nó được phát minh bởi các nữ tu trong một trại trẻ mồ côi trong thế kỷ 19. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Bạn muốn làm cho mọi người ở Bar-B-Que? Sau đó, đây là công thức. Đây là một trong những công thức nấu ăn được yêu cầu nhất của tôi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Những món thịt gà tây ướp này là đơn giản nhưng lễ hội. Nếu bạn không hoàn thành nhiệm vụ rang cả một con gà tây, món ăn này là dành cho bạn! Phục vụ với tương ớt cranberry. Thời gian chuẩn bị: 10...
Zucchini này khuấy rán với hành tây ngọt, cà chua thái hạt lựu và tỏi làm cho một món ăn bên nhanh chóng và dễ dàng. Đi tuyệt vời với ức gà nướng, cá hoặc mì ống. Kể từ khi tôi làm nó, chồng tôi có...
Những tacos nacho này có vỏ taco giòn chứa đầy thịt bò xào, hành tây và bột ớt trộn với sốt phô mai. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Thành phần...