Chuông đỏ rang, tỏi và húng quế cho súp đậu này rất nhiều chiều sâu. Công thức này có thể dễ dàng được nhân đôi cho nhiều phần ăn hơn.
Thành phần
1 ớt chuông đỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 hành lá, xắt nhỏ
4 chén đậu Hà Lan đông lạnh, tan băng
2 cốc nước dùng rau
Cup basil nhỏ basil
muối và hạt tiêu đen mới nứt để nếm thử
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Đặt hạt tiêu lên tấm nướng đã chuẩn bị. Nấu dưới gà thịt đã làm nóng trước cho đến khi da tiêu đã đen và phồng rộp, 5 đến 8 phút. Biến hạt tiêu sang đen tất cả các mặt. Đặt hạt tiêu đen vào một cái bát và niêm phong chặt chẽ bằng bọc nhựa. Để hạt tiêu hấp khi nó nguội, khoảng 20 phút. Cắt hạt tiêu làm đôi và loại bỏ hạt; dải và loại bỏ da từ hạt tiêu, chặt và đặt sang một bên.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm hành lá và ớt chuông đỏ rang; Nấu và khuấy trong 3 phút. Khuấy trong đậu Hà Lan và nấu thêm 3 phút nữa.
Đổ nước dùng thực vật, đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu mềm, khoảng 8 phút. Khuấy trong húng quế, loại bỏ nhiệt và để nguội. Đổ hỗn hợp đậu vào máy xay không quá nửa. Che và giữ nắp xuống; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn. Trả lại súp cho nồi trên lửa vừa và nấu cho đến khi nóng qua; Nêm muối và hạt tiêu đen nứt để nếm.
Ghi chú của Cook:
Tôi mua nước dùng rau trong một lon 14 ounce, đổ nó vào một thùng chứa và thêm nước bằng 2 cốc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 175 | Calo |
| 4g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 175 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 402mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 67mg | 337% |
| Canxi 60mg | 5% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 320mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Basil là loại thảo mộc yêu thích của tôi và có thể là lý do tôi yêu thích đồ ăn Thái rất nhiều. Các món súp, cà ri và món xào có vị khác nhau đáng kinh ngạc chỉ với một vài húng quế ngọt. Công thức...
Công thức này cho xương sườn muối và hạt tiêu nhắc nhở tôi rằng xương sườn thịt lợn ngon như thế nào khi chúng tôi không cố gắng làm quá nhiều với chúng. Họ nói rằng bất cứ ai làm điều ngon nhất với...
Món bếp chậm Ma -rốc này là sự pha trộn hoàn hảo của vị ngọt và gia vị. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2...
Gia vị, gia vị, gia vị! Công thức gà Ma -rốc này dày với các loại gia vị, và sau khi ăn nó, vị giác của bạn sẽ rất dày với niềm vui. Món ăn này là một người thích thú-làm hài lòng đám đông! Thời...
Phục vụ nước sốt mì ống phô mai xanh trên tagliatelle cho một bữa trưa hoặc bữa tối lãng mạn. Công thức nhanh chóng và dễ dàng này chắc chắn sẽ gây ấn tượng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...