Đây là lựa chọn lành mạnh hoàn hảo khi bạn khao khát sự thoải mái của Lasagna. Bằng cách sử dụng spaghetti squash, bạn thêm một loại rau và vẫn có cảm giác đi kèm với một món mì ống phong phú. Những chiếc thuyền bí spaghetti nướng ngon này chứa đầy xúc xích Ý, nước sốt cà chua mạnh mẽ, ricotta, parmesan và mozzarella pho mát.
Thành phần
3 Squash spaghetti trung bình
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc pho mát ricotta skim part-skim
3 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê dầu ô liu
hành tây lớn, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
Xúc xích Ý 1 pound
1 (14 ounce) có thể nghiền cà chua
2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
1 cốc phô mai mozzarella vụn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Cắt bí ở một nửa theo chiều dọc bằng một con dao nhà bếp lớn. Scoop ra hạt và màng. Nêm nhẹ với muối và hạt tiêu. Đặt trong một món nướng, cắt xuống.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 45 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trong khoảng 10 phút. Giữ lò nướng trên.
Trong khi đó, bắt đầu chuẩn bị nước sốt. Kết hợp phô mai ricotta, phô mai parmesan và rau mùi tây trong một bát vừa. Trộn đều.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa. Xào hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây mềm, 3 đến 4 phút. Thêm xúc xích và nấu và khuấy cho đến khi nâu, 5 đến 7 phút, chia thịt thành những miếng nhỏ khi nấu. Thêm cà chua, muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 25 phút; Khuấy trong húng quế và đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa.
Hủy bỏ thịt từ quả bí được làm mát bằng cách cạo bằng một cái nĩa, tạo ra các sợi spaghetti. Đặt vỏ. Để ráo các sợi bí trong một chiếc khăn giấy lót giấy để ngâm chất lỏng dư thừa.
Toss Squash Strand với hỗn hợp nước sốt cà chua. Muỗng vào vỏ 6 bí. Đầu với 1 đến 2 muỗng canh hỗn hợp phô mai ricotta và 2 muỗng phô mai mozzarella. Đặt trong đĩa nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng qua và phô mai tan chảy, khoảng 30 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn muốn làm trước và đóng băng? Thực hiện theo các hướng dẫn cho đến lần nướng cuối cùng. Sau khi những chiếc thuyền được đặt cùng nhau, flash đóng băng trên một tấm cookie trong 30 phút đến 1 giờ. Sau đó đặt thuyền trong túi đông lạnh (tôi thích làm 2 chiếc thuyền trong túi đông lạnh cỡ gallon) cho một bữa ăn nhanh trong tuần. Chỉ cần đặt chúng vào tủ lạnh khi bạn đi làm và nướng trong 30 đến 45 phút hoặc cho đến khi ấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 409 | Calo |
| 23g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 409 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 982mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 16mg | 80% |
| Canxi 349mg | 27% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 803mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn ngon này cũng có thể được làm bằng giăm bông hoặc gà tây xắt nhỏ (một công dụng tuyệt vời cho thức ăn thừa Lễ Tạ ơn)! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15...
Công thức này rất dễ dàng và nhanh chóng, với các thành phần mà chúng ta hầu như luôn có trong tay. Cà chua đóng hộp có thể được thay thế cho cà chua tươi. Chúng tôi phục vụ điều này với bánh mì ấm...
Tỏi cho giăm bông nướng này một hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 toàn bộ giăm...
Fennel được ném với dầu ô liu, muối, hạt tiêu và phô mai parmesan và nướng cho một món ăn ngon tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Phải mất một thời gian để mẹ chồng tôi chia sẻ các công thức nấu ăn Hy Lạp đáng thèm muốn của mình. Đây là một gia đình yêu thích. Ăn với hạt tiêu mới xay và bánh mì ấm, giòn. Thời gian chuẩn bị: 10...