Bạn có thể đã có hummus, nhưng bạn đã bao giờ uống khoai lang chưa? Nó tương tự, nhưng khác nhau. Ăn với khoai tây chiên, rau tươi, bánh mì, khoai tây chiên, trải trên crostini hoặc sử dụng làm cơ sở trên một chiếc bánh pizza phẳng. Chỉ cần sử dụng trí tưởng tượng của bạn, bầu trời là giới hạn!
Thành phần
1 khoai lang vừa
Cúp rau mùi xắt nhỏ
2 muỗng canh nước chanh tươi
2 muỗng canh Tahini
2 tép tỏi, ép
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
thìa muối
Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh quả hồ trăn băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bằng giấy da hoặc giấy bạc.
Đặt khoai tây lên tấm nướng, và sử dụng một cái nĩa, liên tục xuyên qua đỉnh khoai lang để giữ cho nó không nổ trong lò.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi khoai lang mềm và nấu qua, 45 đến 50 phút. Đặt sang một bên để nguội.
Cắt khoai lang làm đôi một lần đủ mát để xử lý, múc ra thịt và đặt trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố. Thêm rau mùi, nước cốt chanh, tahini, tỏi, thì là, muối và mảnh ớt đỏ. Trộn cho đến khi kết hợp tốt và mịn. Hương vị và điều chỉnh gia vị nếu cần thiết.
Muỗng nhúng vào một cái bát, trang trí với quả hồ trăn băm nhỏ và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 112 | Calo |
| 5g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 112 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 333mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 286mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Trang trí ngay lập tức nồi zuppa Toscana này với phô mai parmesan hoặc thịt xông khói. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6...
Đây là một loại rau tuyệt vời để phục vụ nóng. Ngay cả những người bật lên mũi của họ trong việc thử những thứ mới làm sạch đĩa của họ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Công thức jambalaya gà này là một món ăn một ly, thịt gà và cơm với rau, thảo mộc và một cú đá cay nhẹ! Bạn có thể sử dụng gà nấu còn lại hoặc gà tây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Những loại nấm này được nhồi với phô mai kem cay, sau đó tẩm bột và phủ trên tôm. Ẩn một nửa trong số họ để bạn ăn bí mật suốt buổi tối, và phục vụ phần còn lại. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu...
Tất cả sự ngon miệng của một popper jalapeno trong một risotto được làm bằng sữa chua Hy Lạp để giữ cho nó lành mạnh và kem. Nướng gạo mà không có dầu mang lại cho nó một hương vị và kết cấu đáng...