Những lá nho này được nhồi với hỗn hợp gạo lemony và các loại thảo mộc tươi. "Yum" là từ duy nhất để mô tả chúng! Phục vụ họ như một món khai vị, hoặc như một món ăn chính kết hợp với bánh mì giòn và salad Hy Lạp.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
2 cốc gạo trắng hạt dài chưa nấu chín
1 củ hành lớn, băm nhỏ
cốc băm nhỏ thì
cốc lá bạc hà tươi xắt nhỏ
2 tứ tấu nước dùng gà, chia
Cup nước chanh tươi, chia
60 lá nho tươi
1 chén dầu ô liu
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm gạo, hành tây, thì là và bạc hà; Xào cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút. Đổ vào 1/2 nước dùng, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo gần như nấu qua, 10 đến 15 phút. Khuấy trong 1/2 nước chanh và loại bỏ khỏi nhiệt.
Lá nho rơi vào một hộp nước rất nóng cho đến khi mềm, khoảng 10 giây; lau khô.
Đặt một lá nho lên một bề mặt làm việc với mặt sáng bóng úp xuống. Đặt 1 muỗng cà phê hỗn hợp gạo lên lá ở đầu thân; Gấp cả hai cạnh về phía trung tâm và cuộn lên từ đáy rộng lên trên cùng. Đặt lá nhồi vào nồi 4 quart. Lặp lại những thứ còn lại, đóng gói chúng vào chậu để chúng không mở trong khi nấu.
Rưới dầu ô liu và nước chanh còn lại lên lá, sau đó đổ vào nước dùng còn lại để che. Che nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ; Đừng để nó sôi vì nhồi có thể vỡ ra khỏi lá.
Hủy bỏ từ nhiệt, khám phá và để nguội trong 30 phút. Chuyển đến một món ăn phục vụ và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 303 | Calo |
| 19g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 303 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Natri 573mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 12mg | 59% |
| Canxi 76mg | 6% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 88mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức Kabob gà cổ điển của Ba Tư rất ngon và ngon. Ăn với cà chua rang, hành tây tươi, chanh thái lát và gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ...
Một thay thế cho cùng một món thịt hầm đậu xanh chung cũ mà mọi người làm cho các ngày lễ bằng ngô và phô mai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8...
Đây là đậu nướng ngon nhất với công thức thịt bò mà tôi từng biết. Tuyệt vời với bất kỳ món ăn chính nào nhưng đặc biệt là với thịt bò nướng, thịt lợn hoặc thịt gà. Các bếp chậm thực hiện một công...
Công thức cá kiếm hương thảo này sử dụng một loại rượu vang trắng đơn giản để làm cho cá nướng đặc biệt này. Rosemary được sử dụng trong cả nước ướp và nước sốt dầu chanh chanh được ngâm trên cá khi...
Yummy và dễ dàng để làm khoai tây tỏi sẽ khiến chúng quay trở lại trong vài giây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...