Đây là một món salad khoai lang nướng tuyệt vời, tươi mát với xoài và bơ. Nó rất dễ dàng và không bao giờ thất bại trong việc gây ấn tượng! Thêm ớt habanero cho một cú đá cay. Phục vụ ở nhiệt độ phòng hoặc ướp lạnh.
Thành phần
Những quả khoai tây:
4 Khoai ngọt lớn, cắt thành khối
Nấu ăn
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Cách ăn mặc:
1 chanh, nước ép
3 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh đường nâu
1 muỗng cà phê muối biển
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Xa lát:
2 quả xoài lớn - bóc vỏ, hạt giống và xắt nhỏ
cốc băm nhỏ hành tây
Cup xòe tươi xắt nhỏ
1 quả bơ lớn - bóc vỏ, rỗ và băm nhỏ
1 hành lá, băm nhỏ
Habanero Pepper, hạt giống và băm
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Trải khoai lang lên một tấm nướng; Xịt bằng bình xịt nấu ăn và nêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen.
Khoai tây nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Chuyển khoai tây vào một tấm và làm lạnh cho đến khi được làm mát hoàn toàn.
Nước chanh, dầu ô liu, đường nâu, muối biển và 1/2 muỗng cà phê tiêu đen với nhau trong một cái bát; Để yên trong ít nhất 5 phút.
Trộn khoai lang ướp lạnh, xoài, hành tây, rau mùi, bơ, hành lá và hạt tiêu habanero cùng nhau trong một cái bát lớn. Rưới nước sốt lên hỗn hợp khoai tây và quăng lên áo.
Ghi chú của Cook:
Nếu ớt Habanero quá cay, hãy sử dụng 1 tiêu serrano.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 495 | Calo |
| 14g | Mập |
| 91g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 495 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Natri 666mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 91g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 16g | 56% |
| Tổng số đường 34g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 59mg | 293% |
| Canxi 134mg | 10% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 1518mg | 32% |
Bạn cũng có thể thích
Joe cẩu thả truyền thống đi về phía nam của biên giới trong món bánh sandwich đầy hương vị này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Một người Caprese truyền thống, nhưng được sửa đổi thành một món salad mì ống mùa hè nhẹ nhàng, tuyệt vời với bất cứ thứ gì ngoài vỉ nướng, hoặc chỉ là của riêng nó. Khi tôi tự mình ăn nó, đôi khi...
Cách đơn giản để làm bánh crepe khỏe mạnh và ngon! Nếu tiết kiệm bánh crepe để sử dụng trong tương lai, xếp chồng crepe được làm mát giữa các lớp giấy sáp và niêm phong trong túi zip-top. Crepes sẽ...
Này Carla Bruno từ Carlascakes! Đây là một công thức tuyệt vời khác mà tôi phải chia sẻ với bạn. Tôi bị ám ảnh bởi bánh mì chuối và vì vậy là chồng tôi, và tôi cũng bị ám ảnh bởi Bơ Cookie Lotus! Nếu...
Bánh mì phô mai và bánh mì thịt nướng này đã giòn phô mai ở bên ngoài và phô mai tan chảy ở bên trong. Hoàn hảo với dưa chua thái lát và sốt cà chua thêm để nhúng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...