Đây là một bước ngoặt mới trên lasagna được làm bằng rau và cơ sở pesto kem. Đó là một lựa chọn tuyệt vời để giải trí khi bạn cần đáp ứng rất nhiều sở thích của khách khác nhau. Các loại rau nướng cũng làm một món ăn phụ tuyệt vời đi kèm với bất kỳ loại thịt nào. Họ có thể được thực hiện trước một ngày. Tôi thường nướng một mẻ đôi và đặt một nửa để đi với một bữa ăn khác.
Thành phần
2 Zucchini, cắt lát theo chiều dọc và cắt thành các mảnh dày 1/4 inch
1 ớt chuông đỏ, hạt giống và cắt thành hình vuông 1 inch
2 cốc miếng bông cải xanh có kích thước bằng cắn
1 cốc những miếng cà rốt có kích thước bằng cắn
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 muỗng nêm gia vị Ý, hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
6 mì lasagna, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 cốc nước sốt Alfredo
2 muỗng pesto, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (16 ounce) Hộp đựng pho mát Ricotta
1 cốc phô mai Parmesan nghiền
(6 ounce) Gói rau bina tươi
1 (16 ounce) gói phô mai mozzarella vụn
muỗng cà phê oregano khô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ hoặc xếp một tấm nướng lớn với giấy da.
Sắp xếp zucchini, ớt chuông, bông cải xanh và cà rốt trong một lớp duy nhất trên tấm nướng. Lớp phủ với dầu ô liu, gia vị Ý, muối và hạt tiêu; trộn đều.
Rang rau trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 40 phút.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì lasagna trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút.
Giảm nhiệt độ lò xuống 350 độ F (175 độ C). Dòng dưới cùng của một món thịt hầm 9x13 inch với một lớp mì lasagna.
Quăng các loại rau nướng với nước sốt alfredo và pesto cho đến khi được phủ tốt. Trải hỗn hợp lên mì trong món ăn. Đặt một lớp mì khác lên các loại rau.
Trộn phô mai ricotta, phô mai Parmesan 3/4 cốc và rau bina với nhau và trải hỗn hợp lên lớp mì. Phân phối phô mai mozzarella đều trên lớp ricotta. Rắc còn lại 1/4 chén phô mai parmesan và oregano lên trên.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nóng qua và phô mai tan chảy, 30 đến 35 phút. BROIL trong 1 đến 2 phút để màu nâu nhẹ lớp trên cùng, nếu muốn.
Ghi chú của Cook:
Basil có thể được thay thế cho rau bina, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 497 | Calo |
| 31g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 497 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 15g | 74% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 954mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 45mg | 224% |
| Canxi 774mg | 60% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 419mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức một lần dễ dàng chuẩn bị. Một sự kết hợp của các công thức nấu ăn màu xanh mà tôi đã tìm thấy trên internet và hợp nhất với nhau. Hãy thay thế một chút ở đây và ở đó để biến nó thành...
Bacon, rau diếp, cà chua và bơ kết hợp cho một vòng xoắn trên pizza không có gluten phát nổ với kết cấu giòn và hương vị tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Món ăn tuyệt vời và đơn giản cho những người không thích khoai lang 'ngọt'. Bạn có thể dễ dàng thay thế bí butternut trong món ăn này. Làm cho 3 trợ giúp lớn hoặc 4 trợ giúp cỡ trung bình. ...
Súp đám cưới Ý kết hợp với lasagna ... khái niệm kỳ lạ mà tôi biết, nhưng rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 12...
Ngọt ngào, mặn mà, với một cú đá nhỏ. Nước ướp và nước sốt này rất tuyệt với cả thịt gà hoặc thịt lợn, trên bếp, trong lò, hoặc trên vỉ nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời...