Đây là một công thức ngon và giữ trong một thời gian dài, do chế biến tắm nước nóng. Lọ nhỏ tuyệt vời cho những buổi dã ngoại, quà tặng tiếp viên và giải trí. Scrumptious với bánh quy giòn và phô mai kem. Tôi thích của tôi một chút ở mặt ngọt ngào và thỉnh thoảng sẽ thêm 1/4 chén đường nâu vào hỗn hợp hoặc sử dụng nước sốt BBQ ngọt. Thay đổi rau như bạn muốn, cố gắng giữ số lượng tổng thể giống nhau.
Thành phần
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 ớt chuông màu vàng, băm nhỏ
1 chén đậu xanh tươi, cắt thành các miếng 1/2 inch
1 củ hành trắng lớn, băm nhỏ
12 tép tỏi, ép
1 Bông cải xanh đầu, băm nhỏ
súp lơ đầu, cắt nhỏ
2 thân cây cần tây, băm nhỏ
2 chén nấm tươi xắt nhỏ
Chồi dầu ô liu
2 cốc sốt cà chua
4 cà chua, bóc vỏ và xắt nhỏ
cốc giấm trắng
1 giấm balsamic
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 (6 ounce) có thể rỗ ô liu đen, ráo nước và xắt nhỏ
1 (5 ounce) bình ô liu xanh rỗ, ráo nước và xắt nhỏ
1 bó húng quế tươi, băm nhỏ
12 lọ đóng hộp nửa pint với nắp và nhẫn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).
Trải ớt xanh, đỏ và vàng, đậu xanh, hành tây trắng, tỏi, bông cải xanh, súp lơ, cần tây và nấm lên nhiều tấm nướng và mưa phùn với dầu ô liu; Ném nhẹ vào áo khoác.
Nướng rau trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hơi nâu và làm mềm, khoảng 30 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Trong khi các loại rau đang rang, đổ sốt cà chua vào một chậu lớn trên lửa vừa và khuấy trong cà chua, giấm trắng, giấm balsamic, muối và hạt tiêu đen; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 5 phút; Khuấy trong rau nướng, ô liu đen, ô liu xanh và húng quế. Đun nhỏ lửa cho đến khi nấu qua, khoảng 5 phút nữa.
Máy khử trùng lọ và nắp trong nước sôi trong ít nhất 5 phút. Đóng gói hỗn hợp rau nướng vào các lọ được khử trùng, lấp đầy các lọ trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Chạy một con dao hoặc một cái thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ sau khi chúng được lấp đầy để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau sạch vành của lọ bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng thực phẩm. Đầu với nắp đậy và vít trên nhẫn.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Để lại một khoảng trống 2 inch giữa các lọ. Đổ nước sôi hơn nếu cần thiết để đưa mực nước xuống ít nhất 1 inch so với ngọn của lọ. Đun nước sôi, đậy nắp nồi và xử lý trong 15 phút.
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và đặt lên bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch, trong 24 giờ. Sau khi nguội, nhấn trên cùng của mỗi nắp bằng một ngón tay, đảm bảo rằng con dấu bị chặt (nắp không di chuyển lên hoặc xuống). Lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 53 | Calo |
| 3g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 53 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 292mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 30mg | 151% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 208mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Những quả bóng pizza xúc xích này được làm bằng xúc xích Ý, trộn nướng, ớt chuông và phô mai mozzarella cho món khai vị hoặc ăn nhẹ ngon. Bỏ qua ớt chuông xanh và hành, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị...
Có một số điều mà nếu tôi thấy trên thực đơn, tôi hầu như sẽ luôn đặt hàng chúng và Brandade là một trong những điều đó. Món ăn tuyệt vời này từ miền Nam nước Pháp có thể được thực hiện nhiều cách...
Quỷ trên lưng ngựa là một trong những thực phẩm ngón tay yêu thích của tôi khi tôi giải trí và được nhồi với phô mai xanh, chúng chỉ đơn giản là món ngon nhất. Hãy chắc chắn rằng bạn không cắt giảm...
Tart và cay, món phô mai nướng này sẽ làm sống động bất kỳ sự tụ tập nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 40 Năng suất: 40 phần ăn Thành phần...
Hãy thử món thịt trâu nướng này nhúng nếu bạn sẵn sàng mang nhiều hơn là một túi khoai tây chiên cho các bữa tiệc theo dõi trò chơi này mỗi năm. Công thức táo bạo này sẽ đưa bạn từ snack scrub đến...