Rang rau và Tempeh xào được xếp vào đỉnh của Bulgur và rưới với một loại vinaigrette màu cam. Cũng ngon với thịt gà hoặc tôm thay vì tempeh.
Thành phần
1 ly nước
cốc bulgur
1 khoai lang, bóc vỏ và cắt thành các khối 1 inch
4 muỗng cà phê dầu ô liu, chia
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
bảng thì bóng đèn thì là, cắt và cắt thành các khối 1 inch
1 hành tây nhỏ màu đỏ, cắt thành các mảnh 1 inch
1 ớt chuông đỏ, cắt thành dải 1 inch
1 (8 ounce) Gói Tempeh, cắt thành các mảnh 1 inch
Teaspoon Curry Powder
2 muỗng cà phê dầu dừa
Mặc quần áo màu cam:
cốc nước cam ép tươi
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng cà phê rượu vang đỏ
Teaspoon Curry Powder
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng canh hạt bí ngô thô (Pepitas)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đun nước và bulgur sôi trong nồi; Che và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước được hấp thụ và bulgur mềm, khoảng 12 phút. Giữ ấm.
Đặt khoai lang vào một cái bát và mưa phùn 1 muỗng cà phê dầu ô liu lên nó; Nêm với muối và hạt tiêu. Ném vào áo khoác. Chuyển khoai lang vào tấm nướng đã chuẩn bị, đặt trong 1 hàng. Đặt thì là trong cùng một bát, thêm 1 muỗng cà phê dầu ô liu, và nêm muối và hạt tiêu. Quăng để áo khoác và đặt cây thì là bên cạnh khoai lang, giữ riêng từng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Đặt hành tây đỏ vào cùng một bát; Thêm 1 muỗng cà phê dầu ô liu, và nêm muối và hạt tiêu. Quăng lên áo và đặt trên tấm nướng với khoai lang và cây thì là, giữ chúng tách biệt. Đặt ớt chuông đỏ vào cùng một bát; Thêm 1 muỗng cà phê dầu ô liu, và nêm muối và hạt tiêu. Quăng lên áo và đặt trên tấm nướng bên cạnh hành tây.
Nướng trong lò cho đến khi tất cả các loại rau được nấu chín với độ mềm mong muốn, 10 đến 15 phút.
Đặt tempeh trong một cái bát và nêm 1/2 muỗng cà phê bột cà ri, ném vào áo khoác.
Làm nóng dầu dừa trong chảo trên lửa vừa cao; Xào Tempeh, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi tất cả các mặt đều có màu nâu, khoảng 10 phút.
Tắt nước cam, 2 muỗng canh dầu ô liu, giấm rượu vang đỏ, 1/2 muỗng cà phê bột cà ri, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu trong một bát nhỏ cho đến khi nước sốt mịn.
Chia bulgur giữa 2 bát. Đặt một nửa khoai lang, thì là, hành tây đỏ và ớt chuông đỏ xung quanh bulgur; Trên cùng với 1 muỗng canh hạt bí ngô. Rưới nước sốt trên mỗi bát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 835 | Calo |
| 45g | Mập |
| 87g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 835 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 57% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Natri 532mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 87g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 17g | 60% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 111mg | 557% |
| Canxi 264mg | 20% |
| Sắt 8mg | 43% |
| Kali 1888mg | 40% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức bánh cho gà và nấm cơ bản. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 chiếc bánh nồi 8 inch Thành phần 1 cốc nước sôi 1...
Bữa tối gà một chảo này có món gà tráng men mật ong ngon nhất bên cạnh khoai tây nướng và đậu xanh. Trang trí với rau mùi tây. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút...
Những con cừu tìm kiếm kebab là một công thức cay và cực kỳ hương vị mà chắc chắn sẽ là một hit tại bất kỳ bữa tiệc ngoài trời nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung...
Công thức nhanh Suey này được làm bằng cà chua hầm và mì spaghetti đóng hộp. Chúng tôi luôn ăn nó vào tối thứ Sáu trước khi chúng tôi tham gia các trận bóng đá. Nó cũng là tuyệt vời khi được phục vụ...
Salmon nướng nhẹ và rối! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 philê Thành phần 1 muỗng canh dầu mè 2 tép tỏi, băm...