Salsa chay rang ngon tuyệt vời trên tacos, nachos, cá, thịt gà, hoặc như khoai tây chiên và salsa.
Thành phần
2 ớt poblano
1 Bông tai
1 hành tây trắng, bóc vỏ và cắt thành 4 lát
1 cà rốt lớn, bóc vỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 nhúm muối
Cup xòe tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 vôi, nước ép
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Đặt ớt poblano, ngô, hành tây, cà rốt và tỏi trên vỉ nướng đã được làm nóng trước. Nướng trong 2 đến 3 phút và loại bỏ tỏi và hành tây. Tiếp tục nướng hạt tiêu poblano, ngô và cà rốt cho đến khi bạn có được một cái tốt, thậm chí là char, 3 đến 4 phút nữa.
Đặt ớt đen vào một cái bát và đậy chặt bằng bọc nhựa. Để ớt hấp khi chúng nguội, khoảng 20 phút. Hủy bỏ và loại bỏ da và hạt giống.
Cắt hạt ra khỏi lõi ngô. Xúc xắc hành, cà rốt và poblanos thành những mảnh cỡ trung bình. Trộn tỏi và 1 nhúm muối với nhau trong một cái bát để làm hỗn hợp.
Đánh trứng, dầu ô liu, nước cốt chanh và tỏi với nhau trong một bát vừa. Trộn trong rau nướng. Nêm với muối và hạt tiêu. Làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ, ít nhất 30 phút; dùng lạnh.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể rang rau của bạn trên một dãy bếp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 63 | Calo |
| 3g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 63 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 82mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 36mg | 181% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 229mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Cajun Spired Drumsticks có giòn ở bên ngoài và ngon ngọt ở bên trong. Công thức này rất đơn giản để chuẩn bị với việc làm sạch tối thiểu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Rajma là thực phẩm thoải mái tốt nhất. Tôi thích Rajma nhất với gạo Jeera (thì là đơn giản). Tất nhiên, một số roti cũng sẽ rất tuyệt. Khi tôi học đại học, tôi đã ăn Rajma ít nhất một lần một tuần...
Bí quyết cho một 'Joe cẩu thả' tuyệt vời là một sự nhất quán dày, phong phú, gần như khô ráo, cho phép nó được ăn hai cánh, sans nĩa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời...
Cách dễ dàng để nướng củ cải! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 bó củ cải, cắt tỉa và cắt mỏng 1 muỗng canh dầu ô...
Chúng tôi đã có điều này tại một nhà hàng Ấn Độ địa phương và cố gắng tái tạo nó. Tất cả chúng ta đều thích phiên bản này để nhúng naan và samosas của chúng tôi và hiếm khi còn lại. Thời gian chuẩn...