Tôi đã đưa ra công thức cà rốt, khoai lang và gừng này khi bố tôi đang hồi phục sau ung thư. Anh ta không thể nhai rất tốt nhưng muốn một thứ gì đó thực sự ngon, vì vậy món súp xay nhuyễn này là phương thuốc hoàn hảo.
Thành phần
1 muỗng bơ
1 muỗng canh mỡ thịt xông khói
1 chén cà rốt xắt nhỏ
hành tây trung bình, thái hạt lựu
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 nhánh húng tây tươi, lá bị tước, chia
2 cốc gà, hoặc nhiều hơn nếu cần
1 chén khoai lang xắt nhỏ
2 muỗng canh gừng gừng
1 muỗng nước cam, hoặc nếm thử
1 muỗng canh đường nâu
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 Pinch Ground Cinnamon
2 muỗng canh nửa rưỡi
Hướng
Đun nóng bơ và mỡ thịt xông khói trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm cà rốt và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi cà rốt mềm và hành tây trong mờ, 5 đến 10 phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Khuấy trong 1/2 lá húng tây và nấu cho đến khi có mùi thơm, 10 đến 15 giây.
Thêm kho, khoai lang, bột gừng và húng tây còn lại; Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai lang mềm, 15 đến 20 phút. Khuấy trong nước cam, đường nâu, vảy hạt tiêu và quế.
Muột xay nhuyễn với máy xay ngâm cho đến khi mịn, thêm nhiều cổ phiếu nếu cần thiết để đạt được sự nhất quán mong muốn. Khuấy trong nửa rưỡi và phục vụ.
Lời khuyên
Để làm cho người ăn chay này, hãy sử dụng dầu ô liu và rau quả thay vì mỡ thịt xông khói và gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 93 | Calo |
| 3g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 93 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 281mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 290mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì bánh ngọt Đức chứa đầy thịt, bắp cải và hành tây. Nếu được ưa thích, hãy sử dụng bất kỳ bột cuộn đơn giản nào bạn chọn. Bánh ngọt có thể được đông lạnh và hâm nóng lại. Thời gian chuẩn bị: 1...
Bánh mì Ý, khối cà chua, hoàng nang, cá ngừ, dầu ô liu, ô liu, hành tây, và dưa chuột làm cho đây là một món salad xa hoa! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Công thức phô mai nướng này với mayo là một sự thay đổi tốt từ phô mai nướng thông thường của bạn. Nó được làm bằng phô mai pepper jack và mayo ở bên ngoài thay vì bơ. Đó là một chiếc bánh sandwich...
Cá ngừ trắng, đậu garbanzo, rau và nước sốt balsamic gói protein, vitamin và chất xơ cho một bữa trưa lành mạnh sẽ gắn bó với bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...
Một ngày nọ, tôi quyết định khuấy một ít nước sốt đại hoàng vào món salad trái cây của tôi - và yêu thích kết quả. Nước sốt đại hoàng giữ cho trái cây cũng không chuyển sang màu nâu. Thời gian chuẩn...