Đây là một công thức tôi đã đưa ra bằng cách kết hợp hai công thức nấu ăn yêu thích của tôi thành một công thức tuyệt vời. Bạn có thể làm cho salsa này nóng như bạn muốn bằng cách thêm nhiều ớt hơn.
Thành phần
1 hành tây đỏ, băm nhỏ
1 hành tây trắng, băm nhỏ
1 hành tây vàng, băm nhỏ
6 pound cà chua tươi, bóc vỏ và băm nhỏ
2 quả ớt chuối, băm nhỏ
3 quả ớt chuông xanh, băm nhỏ
3 (6 ounce) Lon cà chua dán
cốc giấm trắng
2 muỗng bột tỏi
1 muỗng canh muối
1 muỗng tiêu Cayenne Pepper
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
cốc đường nâu
cốc đường trắng
8 lọ đóng hộp pint với nắp và nhẫn
Hướng
Kết hợp hành tây đỏ, hành tây trắng, hành tây vàng, cà chua, ớt chuối, ớt xanh, bột cà chua, giấm trắng, bột tỏi, muối, hạt tiêu cayenne, thì là, đường nâu và đường trắng trong một chậu lớn. Đun nhỏ lửa cho đến khi dày, khoảng 3 giờ.
Khử trùng lọ và nắp trong nước sôi trong ít nhất 5 phút. Đóng gói salsa vào các lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy các lọ trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Chạy một con dao hoặc một cái thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ sau khi chúng được lấp đầy để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau sạch vành của lọ bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng thực phẩm. Đầu với nắp đậy, và vít trên nhẫn.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó cẩn thận hạ lọ vào nồi bằng giá đỡ. Để lại một không gian 2 inch giữa các lọ. Đổ nước sôi nhiều hơn nếu cần thiết cho đến khi mực nước ít nhất 1 inch so với ngọn của lọ. Đun nước sôi đầy đủ, đậy nắp nồi và xử lý trong 10 đến 15 phút.
-
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và đặt lên bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch, cho đến khi mát. Sau khi nguội, nhấn trên cùng của mỗi nắp bằng một ngón tay, đảm bảo rằng con dấu bị chặt (nắp không di chuyển lên hoặc xuống). Làm lạnh sau khi mở.
Lori
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 25 | Calo |
| 0g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 64 | |
| Calo 25 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 230mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 13mg | 67% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 209mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Mứt lên rhubarb và bơ đậu phộng nóng bỏng với nhau trong một cuộn lưỡi liềm chiên và âm mưu trở thành bữa tiệc yêu thích mới của bạn. Sử dụng một mứt hoặc thạch khác nếu bạn thích, nhưng Tartness...
Từ anh họ của tôi Linda! Họ la tuyệt nhât! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 6 cốc Thành phần 6 cốc...
Những vết cắn bánh quy cây này mất các thành phần tối thiểu và thời gian tối thiểu để chuẩn bị. Phục vụ muối, với mù tạt, sốt phô mai, hoặc gia vị như đường quế, gia vị trang trại, v.v., Thời gian...
Một bữa tiệc phô mai xanh ngon lành được làm bằng hành tây đỏ, và ướp trong nước sốt vinaigrette. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Năng...
Phục vụ ớt nóng này nhúng ấm với chip tortilla. Mọi người đều thích điều này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 2...