Nước ép cà chua và khoai tây nghiền là những thành phần chính cho những cuộn màu hồng này. Chúng rất ngon nóng ra khỏi lò với một chút bơ được chải trên đầu.
Thành phần
1 chén nước ép cà chua nhiệt độ phòng
Cup nước ấm (100 độ f/38 độ C)
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê muối
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
2 quả trứng
Cốc tan chảy
1 cốc khoai tây nghiền
6 cốc bột mì đa dụng, hoặc khi cần thiết
Hướng
Kết hợp nước ép cà chua, nước, đường và muối trong một bát lớn, khuấy cho đến khi đường và muối hòa tan, và rắc men lên hỗn hợp. Để đứng trong 5 phút cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem.
Trộn trong trứng, rút ngắn và khoai tây nghiền, và đánh vào bột để làm một bột mềm. Nhào trong khoảng 5 phút, cho đến khi bột mịn và đàn hồi, và đặt vào một cái bát mỡ, quay một lần để bôi trơn đỉnh bột. Che và làm lạnh bột trong ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm.
Đường nướng bằng giấy bằng giấy da, và đặt sang một bên.
Làm việc trên một bề mặt bột nhẹ, chia bột thành 4 miếng bằng nhau và cắt từng miếng thành 12 miếng nhỏ. Cuộn các mảnh thành những quả bóng, đặt các cuộn cách nhau 2 inch trên các tấm nướng đã chuẩn bị, che bằng một chiếc khăn và để các cuộn tăng lên một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 2 giờ.
Làm nóng trước một lò đến 375 độ F (190 độ C).
Nướng các cuộn trong lò đã làm nóng trước trong 12 đến 15 phút, cho đến khi ngọn có màu nâu vàng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 101 | Calo |
| 3g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 101 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 103mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 5mg | 0% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 47mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Măng tây và nấm shiitake làm tròn bữa ăn ngon này của philê cá tuyết tươi bền vững này được ướp trong một hỗn hợp miso châu Á từ Heidi Larsen của Foodie Crush. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Công thức này cho thịt lợn bọc thịt xông khói là ngon và cực kỳ dễ dàng và nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Dễ dàng, đơn giản, và hương vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 20 phút Tổng thời gian: 3 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 cốc nước dùng gà 1 cốc đã...
Màu sườn lưng mềm, ngọt và dính chỉ mất 1 giờ từ chuẩn bị đến đĩa. Nếu bạn thích chúng với một chút gia vị, hãy thêm một muỗng cà phê hạt tiêu cayenne vào chà khô. Tôi làm điều này trong bộ đôi nồi...
Món ăn này còn được gọi là Sayur Lodeh, là một hỗn hợp rau bao gồm Tempeh là thành phần chính đứng đầu với nước cốt dừa. Món ăn truyền thống này có thể được sửa đổi với rau theo mùa. Phục vụ trên...