Bắp cải dồn thịt. Tôi là người đánh bóng 100 phần trăm, và đây là công thức của mẹ tôi. Sử dụng gạo thông thường, không phải ngay lập tức.
Thành phần
1 Bắp cải đầu trung bình
nước để trang trải
1 pound thịt bò xay
1 chén gạo nấu chín
bột tỏi để nếm thử
1 quả trứng
1 (12 ounce chất lỏng) Nước ép cà chua có thể
1 muỗng canh giấm
1 muỗng canh đường trắng
nước để trang trải
Hướng
-
Đặt đầu bắp cải vào một chậu lớn trên lửa lớn và thêm nước để che. Đun sôi bắp cải trong 15 phút, hoặc cho đến khi nó dẻo và mềm. Để ráo nước và để nguội hoàn toàn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Hủy bỏ tĩnh mạch ngoài cứng khỏi lá.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trong một bát lớn riêng biệt, kết hợp thịt bò, gạo, bột tỏi và trứng, trộn đều.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt một lượng nhỏ, có kích thước bằng lòng bàn tay của bạn, vào trung tâm của một chiếc lá bắp cải.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Gấp lá lên, nhét ở hai bên lá để giữ hỗn hợp thịt bên trong.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Sắp xếp những chiếc lá đầy vào một cái nồi lớn, đặt những chiếc lá lớn hơn ở phía dưới. Thêm nước ép cà chua, giấm và đường và đủ nước để phủ. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa trong khoảng 60 phút. (Lưu ý: Giữ một mắt trên chúng, đảm bảo đáy lá không cháy.)
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 331 | Calo |
| 21g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 331 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 253mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 66mg | 332% |
| Canxi 78mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 583mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa ăn tối một nồi này có hương vị lớn. Thịt bò xay xào được khuấy thành mì ống vỏ với nước sốt nhảm nhí và salsa chunky. Trang trí với rau mùi xắt nhỏ, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Một món gà một skillet nhanh chóng và ngon tuyệt. Ăn với bông cải xanh hấp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...
Khoai tây chiên được nấu chín hai lần cho một giữa mềm và giòn bên ngoài và ăn kèm với nước sốt mayo gọi là 'Andalouse' có thể được mô tả tốt nhất là mơ hồ tương tự như hàng ngàn đảo. Nước...
Sinh ra thuần chay, đây là một món salad khoai tây cổ điển có thể được tìm thấy trên bàn Ý từ phía bắc sang phía nam. Ở Ý, bạn sẽ tìm thấy nó ở khắp mọi nơi: bữa trưa chính thức, các cuộc họp mặt gia...
Bánh mì kẹp thịt không thể trộn với hương vị tươi của Ý và nhồi vào zucchini rỗng. Ăn với gạo, khoai tây nướng, hoặc mì ống yêu thích của tôi với tỏi, dầu ô liu và ớt đỏ nghiền! Thời gian chuẩn bị...