Bạn có biết nội dung của phòng đựng thức ăn và tủ lạnh của bạn có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn? Công thức thuần chay này có chất xơ, flavonoid, beta-carotene và các hợp chất chống viêm trong gừng, củ nghệ và cayenne, cùng với omega-3 trong quả óc chó và vitamin C trong nước chanh. Tất cả điều này, cộng với cải xoăn, một trong những thực phẩm dày đặc nhất trên hành tinh! Mặc dù vậy, tôi hứa, với tất cả các hương vị tuyệt vời trong pesto, bạn sẽ hầu như không biết đó là cải xoăn. Lưu trữ bất kỳ pesto bổ sung trong tủ lạnh, được niêm phong, trong tối đa 1 tuần.
Thành phần
Canh:
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
Cúp cần tây xắt nhỏ
chén hành tây xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 cốc nước dùng rau, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Tủ nghệ
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Pepper
Teaspoon mặt đất thì là
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 chén khoai lang nấu chín và nghiền
1 cốc nước cốt dừa không đường
Sốt lá húng:
1 cốc cải xoăn, thân cây và xắt nhỏ
Cúp quả óc chó Anh, xắt nhỏ
Cúp men dinh dưỡng
chanh, nước ép, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 tỏi tỏi
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
5 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi lung linh. Thêm cần tây và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi rau mềm, 3 đến 4 phút. Khuấy trong tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Trộn trong nước dùng, nghệ, gừng, cayenne, thì là, muối và hạt tiêu. Đun sôi.
Đổ cẩn thận vào máy xay sinh tố cao, đậy nắp và xay nhuyễn ở tốc độ cao trong 1 phút. Thêm khoai lang nghiền và nước cốt dừa; xay nhuyễn cho đến khi súp có độ đặc kem, khoảng 4 phút. Thêm nước dùng hoặc nước nếu súp quá đặc. Che và giữ ấm.
Kết hợp cải xoăn, quả óc chó, men dinh dưỡng, nước chanh, tỏi, muối và hạt tiêu trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm. Xử lý hoặc trộn ở tốc độ cao thành một hỗn hợp, dừng lại để cạo xuống các cạnh của bát bằng thìa khi cần thiết, khoảng 3 phút. Đổ dầu ô liu, một muỗng cùng một lúc, trộn sau mỗi lần bổ sung. Thêm nhiều dầu hoặc nước chanh nếu pesto có vẻ quá dày.
Múc súp ấm vào bát và muỗng một ít pesto trên mỗi khẩu phần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 386 | Calo |
| 31g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 386 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Natri 247mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 29mg | 143% |
| Canxi 73mg | 6% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 656mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Rang là một trong những cách tốt nhất, tốt cho sức khỏe và ngon nhất để chuẩn bị rau. Rang thêm rất nhiều hương vị phong phú đến nỗi bạn chỉ cần gia vị tối thiểu. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu...
Một món ăn bên súp lơ tuyệt vời phù hợp với bất cứ thứ gì. Một cách dễ dàng để làm cho trẻ em ăn rau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 4...
Chỉ có một lượng nhỏ bơ trong công thức bít tết phút này, nhưng cách nó pha trộn với nước dùng thịt bò và nước sốt thịt nướng, hiệu ứng được khuếch đại. Mọi người đều biết rằng bít tết một phút chỉ...
Một niềm vui, hương vị đảm nhận một yêu thích cũ. Rất dễ dàng để thực hiện trong khoảng một giờ! Bạn cũng có thể đứng đầu với ớt jalapeno thái hạt lựu, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Một công thức đơn giản, mặn cho thịt lợn nướng mà bạn có thể cho vào lò nướng và quên đi cho đến khi đến lúc ăn. Có thể được phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ 10 phút...