Bữa tối

Rau ăn chay

Thời gian nấu: 95
Phần: 6

Rang là một trong những cách tốt nhất, tốt cho sức khỏe và ngon nhất để chuẩn bị rau. Rang thêm rất nhiều hương vị phong phú đến nỗi bạn chỉ cần gia vị tối thiểu.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 6 khoai tây nhỏ màu đỏ

  • 4 tỏi tây nhỏ, băm nhỏ

  • 4 cà rốt lớn, bóc vỏ và cắt thành những khối lớn

  • 2 hành tây đỏ trung bình, bóc vỏ và quý

  • 2 quả ớt chuông đỏ, hạt giống và cắt thành dải rộng

  • Pound nấm shiitake tươi

  • 1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • Teaspoon húng tây

  • thìa muối

  • Teaspoon tiêu

Hướng

  1. Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm khoai tây, đậy nắp và hấp cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước tốt.

  2. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 13x9 inch.

  3. Cắt mỗi khoai tây thành 2 đến 3 lát lớn và sắp xếp các miếng ở đầu của món nướng đã chuẩn bị. Đặt tỏi tây bên cạnh khoai tây, sau đó sắp xếp cà rốt, hành tây, ớt đỏ và nấm trên và xung quanh tỏi tây và khoai tây. Rưới rau với dầu ô liu và rắc húng tây, muối và hạt tiêu.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước, nếm với nước ép chảo cứ sau 15 phút, cho đến khi rau mềm khi xỏ bằng nĩa, 45 đến 60 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

211 Calo
3g Mập
42g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 211
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 155mg 7%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 6g 23%
Tổng số đường 8g
Protein 6g
Vitamin C 74mg 370%
Canxi 57mg 4%
3mg sắt 16%
Kali 1096mg 23%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pan Fried Halibut

Công thức này có một con cá thường xuyên nhàm chán và biến nó thành một thứ mà bạn sẽ hài lòng khi có được tại một nhà hàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...

Taylors Piroshki

Những pirozhki này có thịt bò, hành tây và làm đầy thì là ngon. Bạn cũng có thể thêm một ít phô mai vào chất làm đầy nếu bạn thích. Họ cũng có thể được nướng. Tôi đã nhận được công thức này từ giáo...

Cajun Gà và Xúc xích mì ống

Phục vụ một bữa tối cay cho hai người. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 con ức gà...

Thịt lợn quế và khoai tây

Mẹ chồng tôi đã tạo ra công thức này và truyền lại cho tôi! Nó hoàn toàn chết vì, và cách bạn biết để chuẩn bị một miếng thịt lợn. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút...

Nồi nấu slow sweet gà ớt

Gà sôi với đậu, hành và đường nâu để tạo ra một món ăn ngon, an ủi cho những ngày mùa đông lạnh lẽo. Tuyệt vời trong thời tiết ấm áp quá! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ Tổng thời...