Bữa tối

Rau ăn chay

Thời gian nấu: 95
Phần: 6

Rang là một trong những cách tốt nhất, tốt cho sức khỏe và ngon nhất để chuẩn bị rau. Rang thêm rất nhiều hương vị phong phú đến nỗi bạn chỉ cần gia vị tối thiểu.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 6 khoai tây nhỏ màu đỏ

  • 4 tỏi tây nhỏ, băm nhỏ

  • 4 cà rốt lớn, bóc vỏ và cắt thành những khối lớn

  • 2 hành tây đỏ trung bình, bóc vỏ và quý

  • 2 quả ớt chuông đỏ, hạt giống và cắt thành dải rộng

  • Pound nấm shiitake tươi

  • 1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • Teaspoon húng tây

  • thìa muối

  • Teaspoon tiêu

Hướng

  1. Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm khoai tây, đậy nắp và hấp cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước tốt.

  2. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 13x9 inch.

  3. Cắt mỗi khoai tây thành 2 đến 3 lát lớn và sắp xếp các miếng ở đầu của món nướng đã chuẩn bị. Đặt tỏi tây bên cạnh khoai tây, sau đó sắp xếp cà rốt, hành tây, ớt đỏ và nấm trên và xung quanh tỏi tây và khoai tây. Rưới rau với dầu ô liu và rắc húng tây, muối và hạt tiêu.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước, nếm với nước ép chảo cứ sau 15 phút, cho đến khi rau mềm khi xỏ bằng nĩa, 45 đến 60 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

211 Calo
3g Mập
42g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 211
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 155mg 7%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 6g 23%
Tổng số đường 8g
Protein 6g
Vitamin C 74mg 370%
Canxi 57mg 4%
3mg sắt 16%
Kali 1096mg 23%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt bò nồi ngay lập tức và món hầm nấm

Món hầm thịnh soạn này được nấu trong nồi ngay lập tức. Nó dựa vào khoai tây và hương liệu bị phá vỡ trong quá trình đầu bếp để tạo thành một loại nước sốt phong phú cho thịt mềm và nấm thú vị. Nếu...

Cá ngừ nướng vàng với ướp

Công thức cá ngừ vàng này có một loại ướp cam quýt có thể được sử dụng với hầu hết các loài cá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút...

Bánh mì bơ II

Bánh mì này rất ngon hoặc nướng. Tôi làm cho nó ít nhất một lần một tuần. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 5 phút Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ: 24 Năng suất...

Cornish Game Hens với nhồi gạo

Mẹ tôi thường làm món này cho bữa tối Phục sinh. Việc nhồi gạo là một đối tác hoàn hảo cho gà mái. Hỗn hợp gạo hoang dã đóng gói cũng có thể được sử dụng là tốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...

Bánh mì kẹp thịt chảo

Bánh mì kẹp thịt chảo thuận tiện nếu bạn không có vỉ nướng ngoài trời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 bánh mì kẹp thịt Thành phần 1...