Bánh mì Roti là một bánh mì nướng không men từ Ấn Độ tương tự như bánh mì pita. Lý tưởng nhất, tôi sử dụng một vỉ nướng roti truyền thống của Ấn Độ gọi là Tava.
Thành phần
2 cốc bột mì durum
cốc nước
1 muỗng canh dầu thực vật
thìa muối
Hướng
Khuấy bột, nước, dầu và muối với nhau trong một bát vừa cho đến khi kết hợp tốt và kéo ra khỏi hai bên. Biến bột ra một bề mặt và nhào cho đến khi mịn và dễ dãi, khoảng 10 phút.
Chia bột thành 12 miếng bằng nhau. Tạo thành từng mảnh thành một vòng. Làm việc với một vòng tại một thời điểm trong khi tất cả các loại khác được phủ một miếng vải ẩm, làm phẳng bằng lòng bàn tay của bạn, sau đó sử dụng một chốt lăn để lăn vào vòng tròn đường kính 6 đến 8 inch.
Làm nóng một cái chảo khô hoặc Tava trên lửa vừa cao. Nấu một roti tại một thời điểm trong chảo nóng cho đến khi vàng với một số đốm nâu sẫm hơn, khoảng 1 phút mỗi bên, khi nó nấu, cuộn roti tiếp theo. Phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 119 | Calo |
| 2g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 119 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 98mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Protein 4G | |
| Canxi 11mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 138mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Kem tempura này là một loại kem rán ngon được làm bằng kỹ thuật tempura của Nhật Bản. Nó hoàn hảo cho một buổi chiều mùa hè hoặc như một món tráng miệng sau bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Một chiếc bánh mì ngon luôn nhận được khuôn mặt hạnh phúc! Để lại vỏ trên táo để thêm hương vị và màu sắc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục...
Jellies trái cây là một món ăn đơn giản và ngọt ngào, nhưng khi bạn cho họ một hương vị pina colada, bạn có thể thấy chúng gây nghiện. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ...
Dù bạn có tin hay không, bạn có thể tự làm bỏng ngô lò vi sóng ít chất béo, ngon miệng bằng cách sử dụng ngô popping tiêu chuẩn và túi ăn trưa bằng giấy màu nâu. Nó hoạt động hoàn hảo. Thời gian...
Một món ăn ngon ở bất kỳ cuộc tụ tập. Lớp vỏ bơ làm cho nó với bơ cao cấp Phần Lan. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...