Bánh mì Roti là một bánh mì nướng không men từ Ấn Độ tương tự như bánh mì pita. Lý tưởng nhất, tôi sử dụng một vỉ nướng roti truyền thống của Ấn Độ gọi là Tava.
Thành phần
2 cốc bột mì durum
cốc nước
1 muỗng canh dầu thực vật
thìa muối
Hướng
Khuấy bột, nước, dầu và muối với nhau trong một bát vừa cho đến khi kết hợp tốt và kéo ra khỏi hai bên. Biến bột ra một bề mặt và nhào cho đến khi mịn và dễ dãi, khoảng 10 phút.
Chia bột thành 12 miếng bằng nhau. Tạo thành từng mảnh thành một vòng. Làm việc với một vòng tại một thời điểm trong khi tất cả các loại khác được phủ một miếng vải ẩm, làm phẳng bằng lòng bàn tay của bạn, sau đó sử dụng một chốt lăn để lăn vào vòng tròn đường kính 6 đến 8 inch.
Làm nóng một cái chảo khô hoặc Tava trên lửa vừa cao. Nấu một roti tại một thời điểm trong chảo nóng cho đến khi vàng với một số đốm nâu sẫm hơn, khoảng 1 phút mỗi bên, khi nó nấu, cuộn roti tiếp theo. Phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 119 | Calo |
| 2g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 119 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 98mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Protein 4G | |
| Canxi 11mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 138mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức đồn điền miền Nam cũ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 ổ tròn Thành phần Pound thịt lợn xắt nhỏ 1 muỗng cà phê muối 1...
Những món tráng miệng thú vị, nhẹ nhàng, ngon tuyệt này đã sẵn sàng trong 5 phút, và là thứ mà mọi người sẽ yêu thích! Sử dụng bất kỳ quả mọng hoặc trái cây mà bạn thích. Tôi đã có thể chuẩn bị những...
Những quả dưa chua tủ lạnh được làm bằng dưa chuột, ớt chuông xanh và hành tây rất dễ làm và là một cách tuyệt vời để sử dụng rau từ khu vườn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Bánh mì dễ dàng này là tuyệt vời với bất cứ thứ gì từ bánh mì thịt, đến súp, đến gà. Hương vị tuyệt vời, nhưng khá vụn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Nếu bạn so sánh các thanh năng lượng sô cô la này với các thanh trái cây/hạt tương tự được bán tại cửa hàng, tôi nghĩ chúng có vị ngon hơn, vượt trội về mặt dinh dưỡng và có lẽ rẻ hơn để làm tại nhà...