Bánh rán ngon được làm bằng bột làm giàu phô mai. TVorog (phô mai nhà tranh Nga) theo truyền thống được sử dụng cho công thức này, nhưng nó cũng hoạt động rất tốt với phô mai của nông dân hoặc ricotta.
Thành phần
9 ounce pho mát của nông dân
1 cốc bột mì đa dụng
2 quả trứng
1 muỗng canh đường trắng
Teaspoon Vanilla Extract, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
thìa muối
Dầu để chiên
1 muỗng canh đường bánh kẹo, hoặc nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Trộn phô mai, bột mì, trứng, đường, chiết xuất vani và muối với nhau trong một cái bát cho đến khi một loại bột dính.
Cuộn bột thành những quả bóng 1 inch với bàn tay ướt để tránh dính.
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc nặng đến 375 độ F (190 độ C). Dầu nên nóng nhưng không hút thuốc. Nó đã sẵn sàng để chiên nếu bạn nhìn thấy những bong bóng không khí nhỏ xung quanh một cái muỗng gỗ được đặt trong dầu.
Chiên một mẻ bóng bột trong dầu nóng cho đến khi vàng, khoảng 2 phút. Đặt bánh rán lên khăn giấy để ngâm dầu thừa. Lặp lại với bột còn lại. Rắc đường của bánh kẹo.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng bất kỳ màu đường trang trí bạn thích.
Nếu bạn muốn bánh rán của bạn có một bề mặt mịn hơn, hãy nhấn phô mai qua một cái rây trước khi thêm vào hỗn hợp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 331 | Calo |
| 16g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 331 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 261mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 14g | |
| Canxi 192mg | 15% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 148mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn chính cho mùa thu, sườn lợn ướp nướng hun khói trong lá mùa thu. Đi tốt với gạo và bánh quy. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ...
Đây là một yêu thích của gia đình cũ mà tôi đã cập nhật. Tôi đã sử dụng khoai tây trắng, khoai tây đỏ có da và khoai lang, và nấm thay thế cho cà rốt. Đó là một công thức rất linh hoạt. Thời gian...
Nước sốt Habanero này rất nóng, nhưng để có nhiều nhiệt hơn, hãy tăng ớt habanero như mong muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 3 chén...
Bắt đầu ngọt ngào, trở lại với một số sức nóng. Bạn sẽ cảm thấy điều này trên lưỡi của bạn, không phải đôi môi của bạn. Công thức này bắt đầu như một loại nước sốt BBQ dựa trên giấm đơn giản, nhưng...
Tôi yêu cách thay đồ này linh hoạt. Băng nước này rất ngon trên salad, trong salad gà, hoặc với rau cắt. Tôi sử dụng nó trong rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau như một chất kết dính trang nhã. ...