Một món salad nấm Nga truyền thống gồm nấm, trứng luộc, dưa chuột ngâm, hành tây và mayonnaise. Trang trí với rau mùi tây xắt nhỏ hoặc thì là. Nếu bạn không làm món salad trong khuôn, chỉ cần đảo ngược thứ tự của các lớp và lớp trực tiếp lên một tấm phục vụ. Che với bọc nhựa và làm lạnh trước khi phục vụ.
Thành phần
2 Khoai tây
1 muỗng bơ
4 chén nấm xắt nhỏ
4 quả trứng luộc, bóc vỏ và thái hạt lựu
2 hành tây đỏ, băm nhỏ
1 cốc mayonnaise, hoặc để nếm thử
1 cốc dưa chua xắt nhỏ
1 chén cornichons cắt nhỏ
Hướng
Đặt khoai tây, không cảm thấy, vào một cái nồi và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và nguội cho đến khi dễ dàng xử lý; Gọt vỏ và xúc xắc.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm nấm; Nấu và khuấy cho đến khi nâu, 8 đến 10 phút. Di dời khỏi nóng và làm lạnh.
Che đáy khuôn với 2 quả trứng thái hạt lựu. Lớp 1 hành tây, 1/4 chén mayonnaise, 1/2 nấm và tất cả các khoai tây trên đầu. Trải 1/4 chén mayonnaise, tất cả các cornichons, trứng còn lại và 3 1/2 muỗng canh mayonnaise khác trên đầu. Kết thúc các lớp với hành tây còn lại, nấm và mayonnaise.
Làm lạnh cho đến khi chắc chắn, 1 đến 2 giờ. Đảo ngược vào một đĩa phục vụ và nhấc khuôn.
Ghi chú của Cook:
Nếu mayonnaise quá dày để lây lan, hãy pha loãng với một ít nước hoặc nước chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 314 | Calo |
| 26g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 314 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 120mg | 40% |
| Natri 609mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 14mg | 68% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 432mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Mặc quần áo kem và rau làm vườn tươi tăng lên nhiều hơn tổng số các bộ phận của chúng trong món salad giòn, có thể thèm này. Công thức tạp chí này dựa trên toàn bộ món salad cắt nhỏ. Đậy tủ quần áo...
Một con gà kem nhúng với một lớp phủ bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 túi Thành phần 1 (8 ounce) gói cuộn lưỡi liềm chế biến...
Salad macaroni Hàn Quốc này là một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng với hạt tiêu trắng, jalapeo và hành lá. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian...
Salad mùa hè ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Cup mayonnaise cốc kem chua cốc đường trắng 1 (16...
Một món salad cay ngon, được làm từ xương rồng mềm, cà chua, hành tây, jalapenos, rau mùi và chanh. Đây là nóng và cay, vì vậy hãy cẩn thận! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5...