Mẹ tôi đã làm súp rutabaga trong nhiều năm và cho đến nay là món hầm ngon nhất mà tôi từng nếm. Đó là nồng nhiệt, làm đầy, và không tốn kém - không đề cập đến cực kỳ ngon và khá dễ làm. Phần khó nhất và tốn thời gian nhất của món hầm này là chuẩn bị rau. Tôi cắt và xúc xắc tất cả các loại rau của tôi bằng tay để có thể mất thêm một chút thời gian, nhưng nó rất đáng để nỗ lực thêm. Thịt lợn, thịt bò hoặc thịt nai đều tốt trong công thức này.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
Gà 1 pounds, thái hạt lựu
4 rutabagas, bóc vỏ và thái hạt lựu
4 củ cải trung bình, bóc vỏ và thái hạt lựu
4 cà rốt, thái hạt lựu
3 thân cây cần tây, thái hạt lựu
1 hành tây đỏ, thái hạt lựu
tưới nước, hoặc để che
Hướng
Làm nóng dầu thực vật trong lò Hà Lan hoặc nồi lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy thịt gà trong dầu nóng cho đến khi hoàn toàn có màu nâu, 3 đến 5 phút.
Thêm rutabagas, củ cải, cà rốt, cần tây và hành tây vào nồi.
Đổ đủ nước lên hỗn hợp rau để phủ hoàn toàn. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu tại một lửa nhỏ trong ít nhất 4 giờ, thêm nước khi cần thiết để giữ cho rau ngập.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 111 | Calo |
| 2g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 111 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 80mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 29mg | 143% |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 560mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn thích Chicken Cordon Bleu, bạn sẽ thích món thịt hầm này! Đây là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút...
Chili luôn là một chút thử nghiệm, rất nhiều hương vị và một trong những món ăn yêu thích tuyệt đối của tôi. Luôn luôn có một chút cho và nhận nhưng đây là công thức được mài giũa của tôi với danh...
Thịt viên thịt cừu trong nước sốt dừa cà ri màu xanh lá cây. Phục vụ trên gạo. Rất đơn giản để thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...
Các chàng trai của tôi luôn cầu xin con gà này. Nó thực sự rơi ra khỏi xương và nước sốt mang lại hương vị phong phú cho gạo. Được làm bằng các mặt hàng chủ lực, thật dễ dàng để ném cùng nhau! Sử...
Những quả squash butternut rang giòn này và mầm Brussels, dày dạn với tỏi và ớt bột hun khói, là một món ăn thuần chay đơn giản được làm trong một tấm chảo chỉ trong vài phút. Thời gian chuẩn bị: 5...