Bữa tối

Bánh mì bia lúa mạch đen

Thời gian nấu: 950
Phần: 24

Bia thêm một lớp hương vị khác cho ổ bánh lúa mạch đen này. Hãy thử một biến thể của các loại bia.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
14 giờ 55 phút
Tổng thời gian:
15 giờ 50 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
2 ổ bánh

Thành phần

  • 2 cốc lúa mạch đen

  • 1 cốc bia nhiệt độ phòng

  • 2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng canh muối

  • 2 muỗng canh rút ngắn

  • 1 quả trứng

  • 3 cốc bột bánh mì

  • 1 muỗng canh hạt caraway (tùy chọn)

  • 1 muỗng canh bột ngô

Hướng

  1. Kết hợp bột lúa mạch đen, bia và men trong một bát lớn. Bọc cái tô bằng tấm bọc nhựa. Đặt ra qua đêm. Không làm lạnh.

  2. Ngày hôm sau, thêm đường, muối, rút ​​ngắn và trứng; Đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn. Khuấy trong hạt caraway, nếu muốn. Thêm đủ bột bánh mì trắng để làm một bột mềm.

  3. Thuốc nịt trên một bề mặt bột nhẹ cho đến khi mịn, khoảng 10 phút. Đặt trong một bát mỡ, và chuyển sang dầu bề mặt của bột. Hãy tăng lên ở nơi ấm áp khoảng 1 giờ, hoặc cho đến khi tăng gấp đôi.

  4. Đấm xuống bột, và chia làm đôi. Hình thành các ổ bánh tròn hoặc thuôn dài, và đặt trên các tấm nướng mỡ rắc bột ngô. Để tăng trong 30 phút.

  5. Nướng ở 400 độ F (205 độ C) trong 30 phút. Làm mát trên giá đỡ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

120 Calo
2g Mập
22g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 120
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Cholesterol 8mg 3%
Natri 295mg 13%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 1g
Protein 3G
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 9mg 1%
Sắt 1mg 6%
Kali 60mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt bò Loris và mì spaghetti

Một sự thay đổi từ mì spaghetti cũ. Rất ẩm ngay cả khi còn lại. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 4 ounce macaroni 1 pound thịt bò nạc 1 hành tây, băm nhỏ Cup mayonnaise 1 (28 ounce...

Đậu phụ và rau trong nước sốt đậu phộng

Một bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng của đậu phụ và rau với nước sốt ngon có bơ đậu phộng. Một yêu thích trong gia đình của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...

Món thịt hầm đậu nướng dã ngoại

Thịt xông khói hun khói thêm niềm say mê vào công thức nướng đậu này tôi nhận được từ mẹ tôi. Tôi phải thú nhận rằng đậu Lima chưa bao giờ nằm ​​trong số các loại thực phẩm yêu thích của tôi, nhưng...

Beths Portobello Mushroom Burgers

Đây là một cách nhanh chóng, ngon miệng và lành mạnh để thưởng thức một tác phẩm kinh điển của Mỹ! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần...

Flan de Naranja (Orange Flan)

Flan Mexico này có hương vị màu cam đáng yêu. Thật dễ dàng để thực hiện và luôn được bạn bè và gia đình tôi thích thú! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng...