Yêu thích với gia đình của chúng tôi, công thức bánh cá hồi Canada gốc Pháp này đã được truyền lại trong nhiều thế hệ. Đó là một món ăn đơn giản có thể được phục vụ với nước sốt Bechamel. Nếu bạn thích cá hồi, bạn sẽ thích chiếc bánh này.
Thành phần
2 (9 inch) lớp vỏ bánh không nung
6 khoai tây, bóc vỏ
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng bơ
1 (6 ounce) có thể cá hồi đỏ, không thoát nước
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 cốc sữa, hoặc khi cần thiết
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một chiếc chảo bánh sâu 9 inch với một lớp vỏ bánh. Đặt lớp vỏ bánh thứ hai sang một bên.
Đun một nồi nước muối lớn. Thêm khoai tây và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc chắn, khoảng 15 phút. Để ráo nước, nguội, và chặt.
Trong một cái chảo trung bình, nấu hành tây, tỏi và bơ trên lửa vừa cho đến khi hành tây trở nên trong suốt.
Thêm hỗn hợp hành tây, cá hồi và húng tây vào khoai tây nấu chín. Nghiền tất cả cùng với sữa, thêm đủ để mang lại sự nhất quán khoai tây nghiền. Nêm với muối và hạt tiêu. Trải đều vào lớp vỏ bánh dưới cùng.
Đặt lớp vỏ bánh thứ hai trên đầu hỗn hợp cá hồi. Cắt khe vào lớp vỏ trên cùng, sau đó chèn các cạnh của cả hai lớp vỏ lại với nhau. Nướng trên giá thấp hơn của lò trong 45 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 413 | Calo |
| 18g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 413 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 388mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 12mg | 58% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 663mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh nướng xốp việt quất thuần chay ngon ngọt này được làm bằng sữa chua táo và đậu nành. Họ có vị tuyệt vời, nhưng tốt nhất cùng ngày. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 18 phút...
Công thức này rất đơn giản để thực hiện nhưng đối với hương vị tốt nhất, bạn phải chờ bốn ngày để sử dụng nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 4 ngày Tổng thời gian: 4 ngày 15 phút...
Cay và kem .... một sự kết hợp tuyệt vời! Alfredo tự làm luôn tốt nhất, nhưng Knorr Mix Plus Parmesan là một sự thay thế dễ dàng nhanh chóng. Phục vụ qua mì ống thiên thần. Thời gian chuẩn bị: 20...
Nước sốt BBQ cay, ngọt này này dính vào gà, tôm và ngón tay của bạn! Nó là hoàn hảo cho mùa hè nướng hoặc cánh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 20...
Súp măng tây nhung, màu xanh lá cây đáng yêu, tuyệt vời với cuộn giòn. Bạn tôi đã cho tôi công thức này, ban đầu nó sử dụng nước dùng gà. Khi con gái tôi ăn chay, tôi đã sửa đổi nó với nước dùng rau...