Một món salad ngon, có thể ăn ấm hoặc lạnh.
Thành phần
cốc đậu lăng, rửa sạch
1 cốc nước, hoặc khi cần thiết để che
1 fillet cá hồi
1 lát thịt xông khói kiểu rừng đen (tùy chọn)
hành tây đỏ, thái hạt lựu
5 quả bóng mozzarella nhỏ nhỏ (Boccaccini), cắt thành quý (tùy chọn)
cốc dưa chuột thái hạt lựu, hoặc để nếm thử
2 muỗng canh giấm balsamic
2 muỗng canh dầu ô liu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê mù tạt
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Cho đậu lăng vào một cái nồi nhỏ với đủ nước để chỉ đậy nắp; Nấu trên lửa vừa cho đến khi mềm, 10 đến 15 phút. Đặt đậu lăng sang một bên để nguội.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Nấu cá hồi dưới gà thịt được làm nóng trước cho đến khi cá dễ dàng vảy bằng nĩa, 5 đến 7 phút mỗi bên. Cắt cá hồi và đặt sang một bên để nguội.
Làm nóng một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cao; Nấu thịt xông khói trong chảo cho đến khi giòn, 7 đến 10 phút. Cắt thịt xông khói và để nguội.
Trộn đậu lăng, cá hồi, thịt xông khói, hành tây đỏ, mozzarella và dưa chuột với nhau trong một bát lớn.
Đánh giấm balsamic, dầu ô liu, tỏi, mù tạt, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ; Rưới lên hỗn hợp đậu lăng và khuấy nhẹ để áo khoác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 638 | Calo |
| 37g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 638 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 14g | 70% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 272mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 15g | 54% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 6mg | 30% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 776mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Vâng, những con chó nóng này thực sự là cà rốt! Những con chó nóng thuần chay này đầy hương vị và hoàn hảo cho cả gia đình. Chúng cũng có thể được nấu trong lò vi sóng. Bọc chúng trong một chiếc bánh...
Một giải pháp thay thế carb thấp cho các croquettes gạo sử dụng gạo bông cải xanh đông lạnh. Những croquettes này là tuyệt vời như một món ăn nhẹ hoặc món khai vị. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ...
Đậu lăng đen với rau yêu thích của bạn luôn ở trong tủ lạnh của bạn. Con tôi cũng thích công thức này! Phục vụ với bánh mì và bơ hoặc bánh quy giòn và salad yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 25...
Sous vide Corned Beef ra ngoài mềm và ngon ngọt, ngay cả khi bạn sử dụng một vết cắt phẳng. Chắc chắn, có hàng tá cách để nấu thịt bò ngô, nhưng nấu nó thấp và chậm với một bếp ngâm sous vide cho kết...
Vài điều dễ dàng như vậy để chuẩn bị như những miếng thịt lợn không xương chảo này. Họ chỉ mất vài phút để chuẩn bị! Sự nhấn mạnh là hương vị tuyệt vời của thịt lợn, vì vậy nếu bạn muốn gia vị nhiều...