Bữa tối

Salm salad đậu lăng cá hồi

Thời gian nấu: 30
Phần: 2

Một món salad ngon, có thể ăn ấm hoặc lạnh.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • cốc đậu lăng, rửa sạch

  • 1 cốc nước, hoặc khi cần thiết để che

  • 1 fillet cá hồi

  • 1 lát thịt xông khói kiểu rừng đen (tùy chọn)

  • hành tây đỏ, thái hạt lựu

  • 5 quả bóng mozzarella nhỏ nhỏ (Boccaccini), cắt thành quý (tùy chọn)

  • cốc dưa chuột thái hạt lựu, hoặc để nếm thử

  • 2 muỗng canh giấm balsamic

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê mù tạt

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Cho đậu lăng vào một cái nồi nhỏ với đủ nước để chỉ đậy nắp; Nấu trên lửa vừa cho đến khi mềm, 10 đến 15 phút. Đặt đậu lăng sang một bên để nguội.

  2. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.

  3. Nấu cá hồi dưới gà thịt được làm nóng trước cho đến khi cá dễ dàng vảy bằng nĩa, 5 đến 7 phút mỗi bên. Cắt cá hồi và đặt sang một bên để nguội.

  4. Làm nóng một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cao; Nấu thịt xông khói trong chảo cho đến khi giòn, 7 đến 10 phút. Cắt thịt xông khói và để nguội.

  5. Trộn đậu lăng, cá hồi, thịt xông khói, hành tây đỏ, mozzarella và dưa chuột với nhau trong một bát lớn.

  6. Đánh giấm balsamic, dầu ô liu, tỏi, mù tạt, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ; Rưới lên hỗn hợp đậu lăng và khuấy nhẹ để áo khoác.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

638 Calo
37g Mập
36g Carbs
39g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 638
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 37g 47%
Chất béo bão hòa 14g 70%
Cholesterol 98mg 33%
Natri 272mg 12%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 15g 54%
Tổng số đường 4g
Protein 39g
Vitamin C 6mg 30%
Canxi 58mg 4%
Sắt 4mg 24%
Kali 776mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp taco với đậu đen

Súp taco, kiểu ớt với đậu đen. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 5 phút Tổng thời gian: 6 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pounds thịt bò xay 1 củ hành lớn, băm...

Bánh mì tỏi Fantastique

Một sự thay đổi zippy đối với công thức bánh mì tỏi thông thường chắc chắn sẽ là yêu thích của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Thành phần Bơ...

Mac và pho mát nướng suy đồi

Đây là một bản tái hiện của một món macaroni và phô mai mà một nhà hàng địa phương làm. Nó rất phong phú và suy đồi tôi chỉ làm nó một lần mỗi năm. Đó không phải là "người bạn của người ăn...

Xúc xích và Pepper Penne

Công thức này là tốt nhất khi được sản xuất bằng xúc xích của nông dân, nhưng bất kỳ liên kết xúc xích nào cũng sẽ làm. Thêm mảnh ớt đỏ ở cuối để có một cú đá nhỏ, hoặc bỏ chúng ra nếu gia vị không...

Tôm Louisiana Creole

Trong công thức creole tôm ngon này, cà chua và tôm được nấu chín với tỏi và hành tây. Truyền thống Bờ biển vùng Vịnh này sẽ khiến bạn mơ về Bayou. Công thức này có thể là một món ăn chính hoặc một...