Tôm Louisiana Creole

Công thức Creole tôm được xếp hạng hàng đầu này được đóng gói với hương vị đậm đà của Louisiana.

Tôm creole là gì?

Tôm Creole là một món ăn có nguồn gốc Louisiana có tôm nấu trong nước sốt cà chua bắt đầu với Cajun Holy Trinity (một hỗn hợp hành tây thái hạt lựu, cần tây và ớt chuông nấu trong bơ). Theo truyền thống của nó được phục vụ trên gạo.

Tôm Creole Thành phần

Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức creole tôm này:

• Bơ : Nấu rau xắt nhỏ nấu trong ba muỗng bơ.
• Rau tươi : Công thức này bắt đầu với Cajun Holy Trinity (hành tây thái hạt lựu, cần tây và ớt chuông) nấu chín trong bơ.
• Gia vị : Tôm creole có hương vị với tarlic tươi, gia vị cajun, bột ớt và húng tây tươi (cho trang trí).
• Cornstarch : Làm đặc nước sốt với hai muỗng canh bột ngô.
• Cà chua đóng hộp : Bạn sẽ cần một lon cà chua hầm và một lon nước sốt cà chua.
• Nước sốt : Từ lối đi nước sốt, bạn sẽ cần nước sốt Worrouershire và nước sốt tiêu nóng (như Tabasco).
• Tôm : Một pound tôm trung bình (bóc vỏ và khử trùng) sẽ tạo ra khoảng năm phần creole tôm.
• Nước chanh : Thêm độ sáng với một muỗng canh nước chanh (tùy chọn).

Cách làm tôm creole

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện creole tôm này:

1. Nấu rau trong bơ.
2. Khuấy trong bột ngô, cà chua đóng hộp, nước, gia vị và nước.
3. Đun sôi, khuấy thường xuyên.
4. Khuấy trong các thành phần còn lại và nấu cho đến khi tôm sáng màu hồng và mờ đục.

Những gì để phục vụ với tôm creole

Phục vụ tôm creole này qua gạo cho một bữa tối làm đầy. Khám phá bộ sưu tập các món ăn phụ tốt nhất của chúng tôi để cảm hứng phục vụ ngon. Dưới đây là một vài trong số những ý tưởng bạn sẽ tìm thấy:

• chiên đậu bắp
• Cajun Corn và Bacon Maque Choux
• Cajun Hush Pupy của mẹ

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

Tôi đã làm món ăn này cho chồng tôi và anh ấy yêu nó, Victoria Rueda-Sievers nói. Tôi đã không có bột ngô nên tôi rắc bột và trộn nó với rau.

Công thức tuyệt vời, nếm thử tuyệt vời lần đầu tiên tôi làm nó, raves naomi foote. Thực sự dễ dàng quá. Thậm chí có thể ngon với một số xúc xích và xúc xích nấu chín vào cuối.

Yêu công thức này, theo JCWalke1. Tôi đã thêm hành lá và lá nguyệt quế. Tôi nhất định sẽ làm lại lần nữa.

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 3 muỗng bơ

• Cúp hành tây thái hạt lựu

• Chó ớt xanh xắt nhỏ

• Cúp cần tây xắt nhỏ

• 2 tép tỏi, băm nhỏ

• 2 muỗng canh bột ngô

• 1 (14,5 ounce) có thể hầm cà chua

• 1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể

• 1 ly nước

• 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire

• 2 muỗng cà phê gia vị Cajun

• 1 muỗng cà phê bột ớt

• Nước sốt tiêu nóng, chẳng hạn như Tabasco, để nếm thử

• Tôm trung bình 1 pound - bóc vỏ và khử trùng

• 1 muỗng canh nước chanh (tùy chọn)

• 2 muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ (tùy chọn)