Bữa tối

Tôm Louisiana Creole

Thời gian nấu: 35
Phần: 5

Trong công thức creole tôm ngon này, cà chua và tôm được nấu chín với tỏi và hành tây. Truyền thống Bờ biển vùng Vịnh này sẽ khiến bạn mơ về Bayou. Công thức này có thể là một món ăn chính hoặc một món ăn phụ. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt bằng cách thêm nước sốt nóng hơn. Phục vụ trên gạo.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
5

Công thức Creole tôm được xếp hạng hàng đầu này được đóng gói với hương vị đậm đà của Louisiana.

Tôm creole là gì?

Tôm Creole là một món ăn có nguồn gốc Louisiana có tôm nấu trong nước sốt cà chua bắt đầu với Cajun Holy Trinity (một hỗn hợp hành tây thái hạt lựu, cần tây và ớt chuông nấu trong bơ). Theo truyền thống của nó được phục vụ trên gạo.

Tôm Creole Thành phần

Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức creole tôm này:

  • : Nấu rau xắt nhỏ nấu trong ba muỗng bơ.
  • Rau tươi : Công thức này bắt đầu với Cajun Holy Trinity (hành tây thái hạt lựu, cần tây và ớt chuông) nấu chín trong bơ.
  • Gia vị : Tôm creole có hương vị với tarlic tươi, gia vị cajun, bột ớt và húng tây tươi (cho trang trí).
  • Cornstarch : Làm đặc nước sốt với hai muỗng canh bột ngô.
  • Cà chua đóng hộp : Bạn sẽ cần một lon cà chua hầm và một lon nước sốt cà chua.
  • Nước sốt : Từ lối đi nước sốt, bạn sẽ cần nước sốt Worrouershire và nước sốt tiêu nóng (như Tabasco).
  • Tôm : Một pound tôm trung bình (bóc vỏ và khử trùng) sẽ tạo ra khoảng năm phần creole tôm.
  • Nước chanh : Thêm độ sáng với một muỗng canh nước chanh (tùy chọn).

Băng hình


Cách làm tôm creole

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện creole tôm này:

  1. Nấu rau trong bơ.
  2. Khuấy trong bột ngô, cà chua đóng hộp, nước, gia vị và nước.
  3. Đun sôi, khuấy thường xuyên.
  4. Khuấy trong các thành phần còn lại và nấu cho đến khi tôm sáng màu hồng và mờ đục.

Những gì để phục vụ với tôm creole

Phục vụ tôm creole này qua gạo cho một bữa tối làm đầy. Khám phá bộ sưu tập các món ăn phụ tốt nhất của chúng tôi để cảm hứng phục vụ ngon. Dưới đây là một vài trong số những ý tưởng bạn sẽ tìm thấy:

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

Tôi đã làm món ăn này cho chồng tôi và anh ấy yêu nó, Victoria Rueda-Sievers nói. Tôi đã không có bột ngô nên tôi rắc bột và trộn nó với rau.

Công thức tuyệt vời, nếm thử tuyệt vời lần đầu tiên tôi làm nó, raves naomi foote. Thực sự dễ dàng quá. Thậm chí có thể ngon với một số xúc xích và xúc xích nấu chín vào cuối.

Yêu công thức này, theo JCWalke1. Tôi đã thêm hành lá và lá nguyệt quế. Tôi nhất định sẽ làm lại lần nữa.

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • 3 muỗng bơ

  • Cúp hành tây thái hạt lựu

  • Chó ớt xanh xắt nhỏ

  • Cúp cần tây xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh bột ngô

  • 1 (14,5 ounce) có thể hầm cà chua

  • 1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể

  • 1 ly nước

  • 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 2 muỗng cà phê gia vị Cajun

  • 1 muỗng cà phê bột ớt

  • Nước sốt tiêu nóng, chẳng hạn như Tabasco, để nếm thử

  • Tôm trung bình 1 pound - bóc vỏ và khử trùng

  • 1 muỗng canh nước chanh (tùy chọn)

  • 2 muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ (tùy chọn)

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo 2 quart trên lửa vừa; Khuấy hành tây, hạt tiêu xanh, cần tây và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và ớt chuông mềm, khoảng 5 đến 7 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Trộn trong bột ngô. Khuấy trong cà chua hầm, nước sốt cà chua, nước, nước sốt Worrouershire, bột ớt, gia vị cajun và nước sốt tiêu nóng. Đun sôi, khuấy thường xuyên.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Khuấy trong tôm, nước chanh và húng tây tươi; Nấu cho đến khi tôm có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt mờ đục, khoảng 5 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

Dotdash Meredith Food Studios

Kiểm tra mẹo nhà bếp

Công thức này đã được thử nghiệm trong nhà bếp thử nghiệm của chúng tôi vào tháng 8 năm 2024 và chúng tôi đã cập nhật nó để bao gồm 1 cốc nước và 2 muỗng cà phê gia vị Cajun.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

253 Calo
9g Mập
21g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 5
Calo 253
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 5g 25%
Cholesterol 210mg 70%
Natri 2054mg 89%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 9g
Protein 24g
Vitamin C 36mg 181%
Canxi 149mg 11%
3mg sắt 16%
Kali 787mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh bao Spaetzle của Đức

Spaetzle là bánh bao truyền thống của Đức. Bạn cũng có thể băm một vài miếng thịt xông khói trong chảo, làm nóng các spaetzle nấu chín trong nhỏ giọt thịt xông khói và bỏ qua bơ. Thời gian chuẩn bị...

Salad rau bina nóng và atisô

Món salad nóng ngon này dễ dàng được làm thành một món chính bằng cách thêm xúc xích Ý, nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...

Thu hoạch thịt bò hầm

Đây là một món hầm ngon, thịnh soạn, hoàn hảo cho mùa thu hoặc mùa đông. Đối với bia, tôi khuyên dùng Sierra Nevada Pale Ale. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2...

Bò nướng Hà Lan

Thịt bò nướng Hà Lan thịnh soạn này chứa đầy rau rất đơn giản-thịt bò, thêm các thành phần còn lại và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 35 phút Tổng thời...

Vỏ Cozumel

Công thức này kết hợp các loại gia vị và hương vị từ món thịt lợn rang Mexico, Cochinita pibil, với vỏ nhồi Ý. Thịt lợn dày dạn, rau mùi và queso fresco mang đến cho vỏ nhồi bông một sự tinh tế của...