Bữa tối

Cá hồi có men gừng mâm xôi

Thời gian nấu: 75
Phần: 2

Đây là một công thức cá hồi dễ dàng chuẩn bị với một lớp men chua ngọt tuyệt vời.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • Cup gừng ale

  • cốc nước

  • 1 chanh, nước ép

  • 1 muỗng thân chanh

  • 2 chén quả mâm xôi ngọt đông lạnh, tan băng

  • chén gừng tươi thái lát

  • cốc đường trắng

  • 2 philê cá hồi

  • 2 muỗng cà phê dầu ô liu

  • Muối biển để nếm thử

  • hạt tiêu đen cho nếm

  • 1 muỗng canh chanh, chia

Hướng

  1. Trộn gừng ale và nước trong nồi, và đun sôi. Giảm nhiệt thành lửa nhỏ; Khuấy trong nước chanh, 1 muỗng vỏ chanh, quả mâm xôi và gừng thái lát. Đun sôi và nấu trên lửa vừa trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy. Lọc nước sốt qua một bộ lọc mịn vào một cái chảo sạch; Loại bỏ chất rắn. Khuấy đường vào nước sốt căng thẳng, đun sôi trên lửa vừa, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, và để nguội trong khi bạn chuẩn bị cá hồi.

  2. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).

  3. Áo phi lê cá hồi với dầu ô liu; Rắc muối biển, hạt tiêu đen và 1 muỗng canh chanh. Đặt phi lê cá hồi vào một món nướng chống gà thịt. Chải phi lê cá hồi hào phóng với nước sốt mâm xôi.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cá hồi gần như mờ ở trung tâm và cá vảy dễ dàng, khoảng 10 phút. Bật gà thịt của lò, và nướng phi lê cho đến khi nâu, 2 đến 3 phút. Phục vụ với thêm nước sốt nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

626 Calo
17g Mập
105g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 626
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 21%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Cholesterol 56mg 19%
Natri 230mg 10%
Tổng số carbohydrate 105g 38%
Chế độ ăn kiêng 15g 52%
Tổng số đường 85g
Protein 23g
Vitamin C 96mg 480%
Canxi 98mg số 8%
Sắt 4mg 24%
Kali 772mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đầu bếp Johns nhồi bông

Đây là công thức nấu ăn nhồi bông tốt nhất, dễ dàng và ngon miệng. Nguồn gốc của nó có thể được bắt nguồn từ cuộc Đại suy thoái, khi nông dân lần đầu tiên bắt đầu bán những quả ớt chưa chín không cần...

Cajun gạo hoang

Đây là một món gạo hoang dã lấy cảm hứng từ Cajun mà tôi đã tạo ra. Nó nhanh chóng và dễ dàng, và thậm chí có thể được nấu chín trong nồi cơm điện! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...

Salad dưa chuột lạnh với feta và ớt chuông

Đây là một công thức vừa lành mạnh vừa ngon! Cả gia đình sẽ thích món salad dưa chuột này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần Salad...

Bacon Wraps Bourbon-Nest Cá hồi

Tôi phục vụ món này như một món ăn chính, món khai vị hoặc bất cứ thứ gì bạn mong muốn. Những người yêu thích thịt xông khói và hải sản. Bạn luôn có thể điều chỉnh mọi thứ theo sở thích của gia đình...

Chili gà kem

Gà xay, đậu sôi và cà chua với ớt xanh mang đến hương vị đậm đà trong bữa tối và cơm và cơm dễ làm một nồi này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4...