Một bữa sáng vào sáng chủ nhật yêu thích trên đảo Trinidad ở Caribbean. Saltfish có thể được tìm thấy trong nhiều cửa hàng tạp hóa, yêu cầu cửa hàng tạp hóa của bạn giúp bạn xác định vị trí của nó. Phục vụ món ăn này với trứng luộc cứng thái lát hoặc đơn giản là phục vụ với bánh mì nướng.
Thành phần
8 ounces cá cá tuyết muối
4 muỗng canh dầu thực vật
2 hành tây, băm nhỏ
3 cà chua, băm nhỏ
2 quả ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 muỗng nước chanh
1 Pinch Pepper Pepper
6 lá rau diếp
1 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và thái lát
Hướng
Để loại bỏ muối thừa ra khỏi cá, hãy đun sôi cá trong một nồi nước lớn. Để ráo nước, và lặp lại quá trình. Để ráo cá, vảy, và nhấn chất lỏng ra.
Trong một chảo lớn, dầu xào, hành tây, cà chua và ớt trong 2 phút. Trộn trong cá muối, nước chanh và hạt tiêu nóng. Nấu hỗn hợp ở nhiệt độ thấp cho đến khi độ ẩm gần như bay hơi hoàn toàn.
Đổ hỗn hợp vào trung tâm của một món ăn, và sắp xếp rau diếp và bơ xung quanh nó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 431 | Calo |
| 23g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 431 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 4002mg | 174% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 106mg | 529% |
| Canxi 131mg | 10% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 1578mg | 34% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quế băm này tương tự như latkes, nhưng bàn ủi làm cho chúng làm cho chúng trở nên giòn hơn rất nhiều và hấp hoàn hảo khoai tây. Phục vụ ngay lập tức với toppings băm yêu thích của...
Điều trị kem này có protein và không có thêm đường cho bữa sáng ngon miệng hoặc món tráng miệng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 sinh tố Thành phần Cup...
Longaniza rất giống với Chorizo. Longaniza được làm bằng thịt băm, trong khi Chorizo được làm bằng thịt xay. Đây là một món ăn yêu thích tại bàn ăn sáng Mexico, và bây giờ bạn có thể tự làm...
Bánh kếp khoai tây giòn với thịt xông khói và húng tây. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 4 lát thịt xông khói 4...
Công thức này là tuyệt vời để tìm kiếm một cách sử dụng cho tất cả các quả bí vàng đến từ khu vườn vào mùa hè. Nó có một hương vị ngọt ngào tuyệt vời! Tôi đã nhận được nó từ mẹ của một người bạn tốt...