Một bữa sáng vào sáng chủ nhật yêu thích trên đảo Trinidad ở Caribbean. Saltfish có thể được tìm thấy trong nhiều cửa hàng tạp hóa, yêu cầu cửa hàng tạp hóa của bạn giúp bạn xác định vị trí của nó. Phục vụ món ăn này với trứng luộc cứng thái lát hoặc đơn giản là phục vụ với bánh mì nướng.
Thành phần
8 ounces cá cá tuyết muối
4 muỗng canh dầu thực vật
2 hành tây, băm nhỏ
3 cà chua, băm nhỏ
2 quả ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 muỗng nước chanh
1 Pinch Pepper Pepper
6 lá rau diếp
1 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và thái lát
Hướng
Để loại bỏ muối thừa ra khỏi cá, hãy đun sôi cá trong một nồi nước lớn. Để ráo nước, và lặp lại quá trình. Để ráo cá, vảy, và nhấn chất lỏng ra.
Trong một chảo lớn, dầu xào, hành tây, cà chua và ớt trong 2 phút. Trộn trong cá muối, nước chanh và hạt tiêu nóng. Nấu hỗn hợp ở nhiệt độ thấp cho đến khi độ ẩm gần như bay hơi hoàn toàn.
Đổ hỗn hợp vào trung tâm của một món ăn, và sắp xếp rau diếp và bơ xung quanh nó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 431 | Calo |
| 23g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 431 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 4002mg | 174% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 106mg | 529% |
| Canxi 131mg | 10% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 1578mg | 34% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh quế nếm tuyệt vời. Ngay cả vợ tôi cũng chấp thuận, và cô ấy rất kén chọn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Tôi đang chỉ cho bạn cách làm bánh rán không chứa gluten, không có hạt, ít carb, protein cao đủ sức khỏe để ăn sáng, mà không có cảm giác tội lỗi và xấu hổ. Bạn có thể nghĩ rằng "nghe có vẻ...
Đây là công thức của tôi cho bánh kếp sô cô la chip. Các bánh kếp đi ra siêu mịn và cả gia đình yêu họ. Thêm bao nhiêu chip sô cô la tùy thích. Có thể dễ dàng nhân đôi hoặc tăng gấp ba. Phục vụ với...
Sức khỏe tim và protein trong một bát! Công thức này là một cú đá hương vị bất ngờ với trứng, quinoa đỏ, bơ và phô mai feta! Rất dễ dàng để làm và một khởi đầu ngon miệng cho đến ngày. Thời gian...
Đây là sinh tố đu đủ tinh tế nhất, kem. Nó rất mới mẻ và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 cốc Thành phần 2 cốc đu đủ - bóc vỏ, hạt giống và...