Chúng tôi có một nhà hàng Cajun địa phương với một món ăn ngon tên là Chicken St.Charles, và trong khi họ phục vụ có khoai tây và rau nghiền, mì ống có thể dễ dàng thay thế cho khoai tây nghiền.
Thành phần
1 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng nêm gia vị Cajun, chia
1 pound ức gà thái lát mỏng
Xúc xích 1 Andouille, thái hạt lựu
Cúp nấm thái lát
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 chén nước dùng gà
cốc kem nặng
1 muỗng cà phê nước sốt nóng
1 cốc mì ống penne
1 cốc phô mai parmesan tươi
Cup Dải ớt xanh hoặc đỏ tươi hoặc đỏ
1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm nhỏ
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Thêm bơ và dầu và cho phép bơ để tan chảy.
Rắc 2 muỗng cà phê Cajun gia vị ở mỗi bên của ức gà. Thêm thịt gà vào nồi ngay lập tức và nấu cho đến khi màu nâu, 2 phút ở mỗi bên. Chuyển ức gà vào đĩa. Thêm xúc xích Andouille, nấm, tỏi và xào, khoảng 2 phút. Hủy chế độ xào.
Đổ nước dùng gà, kem đánh bông, và nước sốt nóng. Khuấy trong Penne Pasta. Nestle ức gà trên đầu của mì ống. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 12 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, trong khoảng 20 phút. Phát hành áp lực còn lại một cách cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp.
Hủy bỏ ức gà vào thớt và cắt thành miếng có kích thước cắn.
Khuấy phô mai parmesan vào nước sốt mì ống trong nồi tức thì cho đến khi tan chảy. Trả gà trở lại nồi và khuấy để kết hợp. Thêm ớt chuông và khuấy để kết hợp. Nhiệt còn lại sẽ nấu ớt. Phục vụ ngay lập tức trang trí với rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 544 | Calo |
| 33g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 544 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 17g | 87% |
| Cholesterol 154mg | 51% |
| Natri 1109mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 10mg | 49% |
| Canxi 274mg | 21% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 386mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức Do Thái cho năm mới, Rosh Hashanah, từ người Kurdistan Iraq. Củ củ cải ngọt tương phản với củ cải đất, thịt bò mặn và chanh chua cho một hương vị phức tạp tuyệt vời trong mỗi...
Một số bạn có lẽ đang nghĩ, 'Cái này là cái quái gì vậy?' Và 'Đó có thực sự là mì spaghetti trong đó?' Đó là một spaghetti squash và nope, không có mì ống ở đây. Đây là kết cấu tự...
Tôi thích làm nước sốt alfredo từ đầu với phô mai parmesan và mozzarella. Nước sốt này là tuyệt vời để sử dụng cho thịt gà, tôm hoặc fettuccine alfredo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Công thức thịt viên đậu xanh này là một cách đa năng và dễ dàng để làm thịt viên từ đậu xanh. Họ rất đầy và ngon. Phục vụ với marinara hoặc nước chấm yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Công thức cá hồi tráng men siêu đơn giản này chỉ sử dụng 3 thành phần! Hương vị quả mơ ngọt ngào với một cú đá nhỏ từ mù tạt cay. Nó đủ dễ dàng cho một bữa ăn tối mùa hè nhanh chóng! Thời gian chuẩn...