Đây là một công thức nhanh chóng tôi đã tạo nên một đêm để sử dụng một số đậu lăng mà tôi đã để lại từ một thời điểm khác. Sử dụng như một món ăn phụ hoặc phục vụ với một cái gì đó như bánh ngô cho một món ăn chính ăn chay.
Thành phần
1 chén đậu lăng khô
1 chén nước dùng gà
nước để trang trải
2 muỗng bơ không ướp muối
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 (14 ounce) có thể ăn cà chua, thoát nước
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh giấm balsamic
Hướng
Kết hợp đậu lăng và nước dùng gà trong nồi. Thêm nước vừa đủ để đậy nắp. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi đậu lăng được nấu chín, nhưng không rơi ra, khoảng 25 phút. Thêm nước khi cần thiết để giữ cho đậu lăng được bao phủ.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mờ và hơi nâu, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và xào trong 30 giây. Thêm đậu lăng và chất lỏng của chúng vào nồi. Nhẹ nhàng gấp trong cà chua. Nêm muối, thêm giấm balsamic, và khuấy nhẹ. Phục vụ ấm áp.
Ghi chú của Cook:
Điều chỉnh muối và giấm theo ý thích của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 267 | Calo |
| 7g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 267 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 1035mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 17g | 59% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 12mg | 60% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 649mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Delicata là một quả bí mùa đông với làn da ăn được, khiến nó trở nên dễ dàng để chuẩn bị! Rửa sạch, cắt các đầu, sau đó giảm một nửa theo chiều dọc, gieo hạt nó và cắt thành hình nửa mặt trăng. Nó là...
Sotanghon Soup là một món phở gà Philippines ngon được làm bằng mì giấy bóng kính, nấm shiitake và hành lá. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian...
Spaghetti carbonara được nâng cấp hương vị nhanh chóng và dễ dàng với việc bổ sung gia vị trang trại vào nước sốt trứng cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30...
Một món salad macaroni hải sản ướp lạnh cho những ngày hè nóng nực có tôm nhỏ và thịt giả hoặc thịt cua thật. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian...
Đây là món thịt lợn Mexico yêu thích của tôi luôn là một hit. Có thể được giảm bớt với ít hoặc không có ớt và vẫn có vị tuyệt vời. Nếu bạn có thể tìm thấy nước cam Seville, hãy sử dụng nó thay cho...