Đây là một trong những công thức nấu ăn Berry Berry Berry tốt nhất! Berry Saskatoon có thể được gọi là Dịch vụ ở một số thị trường.
Thành phần
Bánh ngọt:
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
Lard
Cúp nước lạnh, chia
Nhân bánh:
4 cốc quả saskatoon, hoặc khi cần
cốc đường trắng
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng canh bột ngô
2 muỗng cà phê nước chanh
1 muỗng bơ, cắt thành những miếng nhỏ
Hướng
Chuẩn bị bánh ngọt: Đánh bột và muối với nhau trong một bát lớn; Cắt mỡ lợn bằng dao hoặc máy xay bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống đậu Hà Lan. Thêm 1/4 cốc nước lạnh, 1 muỗng cùng một lúc, ném bằng nĩa, cho đến khi hỗn hợp được làm ẩm vừa đủ để tạo thành một quả bóng khi siết chặt. Chia bột thành hai miếng, tạo thành mỗi quả thành một quả bóng và làm lạnh cho đến khi lạnh, khoảng 1 giờ.
Chuẩn bị làm đầy bánh: Đặt quả mọng và 1/2 cốc nước vào nồi; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 10 phút.
Đánh trứng, bột, và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ. Khuấy hỗn hợp đường vào quả mọng, trở lại đun sôi và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi làm đầy rõ ràng, khoảng 2 phút; Khuấy trong nước chanh. Làm mát làm đầy đến nhiệt độ phòng, khoảng 30 phút.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Cuộn một quả bóng bánh ra trên một bề mặt bột nhẹ để phù hợp với một tấm bánh 8 inch; Tấm bánh có lớp vỏ. Đổ hỗn hợp quả mọng vào lớp vỏ bánh; Chết với bơ. Cuộn bánh ngọt còn lại cho lớp vỏ trên cùng, đặt trên chiếc bánh đầy, và các cạnh uốn chặt lại với nhau.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút; Giảm nhiệt độ lò xuống 350 độ F (175 độ C) và nướng cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng và làm đầy sủi bọt, khoảng 35 phút.
Nấu ăn ghi chú
Trộn bột bánh ngọt cũng có thể được thực hiện trong một bộ xử lý thực phẩm. Xung bột và mỡ lợn cho đến khi hỗn hợp giống như đậu nhỏ, sau đó chuyển vào một cái bát và tiếp tục như được viết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 367 | Calo |
| 15g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 367 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 303mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 94mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh Gooseberry là một giới thiệu tốt cho Gooseberries cho bất cứ ai không quen thuộc với trái cây này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục...
Cookie tủ lạnh dễ thương này giống với hương vị kem phổ biến. Có sô cô la, màu hồng và trắng sọc. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 33 phút Tổng thời gian: 5...
Những quả đào hầm ngọt và ngon này có thể được phục vụ trên các món tráng miệng như kem hoặc bánh pho mát, trên bột yến mạch, trộn vào sữa chua, trên đầu bánh kếp, và nhiều hơn nữa. Chuẩn bị nó trong...
Nó có một so sánh cạnh nhau để chứng minh rằng bánh pho mát này là thuần chay! Nó có một hương vị bí ngô tuyệt vời và một kết cấu thú vị. Những vị khách không ăn chay của bạn sẽ không bao giờ nghi...
Nước sốt rượu rum này rất đáng yêu khi được phục vụ trên bánh pudding. Tôi sử dụng thức ăn thừa để mưa phùn trên kem vani. Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 10 Thành phần tách...