Một món ăn ngon và phong phú cho bánh crepe. Ghép nối với bánh crepe ngọt ngào. Ăn ngon nhất với cà phê, nước hoặc nước cam (mimosas).
Thành phần
1 pound xúc xích thịt lợn có hương vị sage 1 pound
5 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê hương thảo khô
3 muỗng bơ
cốc bột mì đa dụng
2 cốc nước
cốc kem nặng
1 muỗng canh xi -rô cây thật
3 muỗng phô mai ricotta tươi
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy xúc xích trong chảo nóng cho đến khi hơi nấu, khoảng 3 phút. Thêm tỏi và hương thảo; Tiếp tục nấu cho đến khi xúc xích có màu nâu và vụn, 3 đến 5 phút nữa. Hủy bỏ vào một bát trộn bằng một cái muỗng có rãnh, để nhỏ giọt trong chảo và nhiệt đặt ở mức trung bình cao.
Khuấy bơ vào chảo cho đến khi tan chảy. Dần dần đánh trong bột cho đến khi mịn. Giảm nhiệt đến trung bình và nấu cho đến khi bột có màu nâu nhạt, 3 đến 5 phút. Dần dần đánh trong nước, kem và xi -rô cây thích và nấu cho đến khi nước sốt đã dày lên, 3 đến 5 phút nữa.
Trong khi đó, xúc xích Crumble thành các bit nhỏ hơn.
Khi nước sốt đã hoàn toàn dày lên, khuấy xúc xích nấu chín và phô mai ricotta. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 12 đến 15 phút nữa cho đến khi độ đặc giống như kem chua. Nếu nước sốt quá mỏng, đánh nhiều bột hơn, 1 muỗng mỗi lần.
Ghi chú của Cook:
Để sử dụng, đổ đầy bánh crepe bằng chất làm đầy nóng và rắc hỗn hợp các loại pho mát nạo (Muenster và cheddar nhẹ hoặc trung bình). Rắc lá rau bina tươi lên trên và cuộn crepe để niêm phong.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 498 | Calo |
| 41g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 498 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 53% |
| Chất béo bão hòa 19g | 96% |
| Cholesterol 119mg | 40% |
| Natri 1102mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 93mg | 7% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 353mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Hoàn hảo cho thời tiết lạnh giải trí-làm món súp này trước thời hạn, đóng băng và chỉ cần hâm nóng khi khách của bạn đã đến. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút...
Công thức này làm cho một bữa ăn kỳ nghỉ tuyệt vời, nhưng mọi người đều thích nó đến mức bạn sẽ không chờ đợi một kỳ nghỉ để làm lại. Ấn tượng khi nó trông và hương vị, nó thực sự khá đơn giản để...
Tôi đã làm điều này trong khi cắm trại. Đó là một giờ nghỉ ở trại khi không có ai ở đó, vì vậy tôi đã nhặt một số con giun tại cột giao dịch và đi đến câu cá ở hồ. Tôi đã bắt được 12 bass với sự giúp...
Salad ngô đường phố Mexico này lấy hương vị của elote (ngô đường phố Mexico đích thực) và biến chúng thành một món ăn vui nhộn, hoặc thêm khoai tây chiên và phục vụ nó như một món khai vị hoặc đồ ăn...
Công thức thịt lợn thăn lợn pan này với một lớp men việt quất thích nghi nhanh chóng, có thể thích nghi theo mùa cũng hoạt động tốt với quả nam việt quất. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...