Salad ngô đường phố Mexico này lấy hương vị của elote (ngô đường phố Mexico đích thực) và biến chúng thành một món ăn vui nhộn, hoặc thêm khoai tây chiên và phục vụ nó như một món khai vị hoặc đồ ăn nhẹ. Trang trí với rau mùi bổ sung và phô mai cotija nếu muốn.
Thành phần
2 muỗng canh crock quốc gia lây lan
6 cốc hạt ngô tươi
thìa muối
2 ớt jalapeno tươi trung bình, hạt giống và xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Cup mayonnaise
Cúp rau mùi xắt nhỏ
2 muỗng canh pho mát Cotija nghiền
2 muỗng nước cốt chanh
Hướng
Melt Country crock trong một chảo không dính lớn trên lửa lớn. Làm việc theo lô nếu cần thiết để tránh quá tải chảo, thêm ngô và muối. Nấu và khuấy cho đến khi hơi cháy, khoảng 5 phút. Thêm jalapeos, tỏi và thì là; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Khuấy trong mayonnaise, rau mùi, phô mai cotija và nước cốt chanh. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 167 | Calo |
| 10g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 167 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 315mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 285mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức khoai lang tuyệt vời với một chút chuẩn bị. Bạn có thể sử dụng nước cam thay cho mật hoa mơ, có thể hơi khó tìm - nhưng kết quả là khác nhau và thực sự làm cho khoai lang bật...
Đây là một phiên bản lành mạnh hơn, ăn chay/thuần chay/thân thiện với một trong những món ăn Creole yêu thích của tôi. Món ăn này thường được làm bằng giăm bông, vì vậy phiên bản này có ít chất béo...
Glaze tạo ra một topping caramen khói, và quả nam việt quất và quả hồ trăn thêm bánh tart và giòn. Trẻ 10 tuổi của tôi bước vào khi tôi kéo cái này ra khỏi lò lần đầu tiên và tuyên bố, 'Thật là...
Những khoai tây theo phong cách nhà hàng siêu kem và phong phú này sẽ bị ngấu nghiến nhanh. Chúng rất tuyệt vời khi thức ăn thừa nóng lên trong lò vi sóng với trứng và thịt xông khói vào ngày hôm...
Quy tắc - Schmules! Một Master Baker 40 năm tiết lộ một bí mật bánh mì sẽ thay đổi máy làm bánh mì mãi mãi! Sau 3 năm và 500 ổ bánh, những đứa trẻ của tôi nói màu trắng và quế trơn là tốt nhất. Bạn...