Công thức nước sốt xúc xích riêng của bà! Làm việc với thịt xông khói, quá. Phục vụ nóng trên bánh quy mới nướng.
Thành phần
Xúc xích thịt lợn xay 1 pound
3 muỗng canh bột mì đa dụng
3 cốc sữa
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy xúc xích trong chảo nóng cho đến khi vụn và nâu, 5 đến 7 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để loại bỏ xúc xích vào một cái đĩa lót khăn giấy để thoát nước; để qua một bên.
Đổ hầu hết dầu mỡ từ chảo, để lại 2 đến 3 muỗng canh. Khuấy bột vào dầu mỡ trong chảo trên lửa vừa thấp. Đánh một cách mạnh mẽ cho đến khi roux hình thành, cạo đáy của chảo. Giảm nhiệt xuống thấp và để Roux nấu trong ít nhất 5 phút, thỉnh thoảng khuấy. Bà luôn "đốt" của cô ấy một chút về mục đích.
Truyền sữa vào roux, đánh liên tục. Sau khi thêm khoảng 2 1/2 cốc, tăng nhiệt lên trung bình và tiếp tục nấu, đánh liên tục. Đun sôi nước sốt và nấu đến độ dày mong muốn. Thêm một số xúc xích vào nước sốt nếu muốn.
Mẹo công thức
Bạn có thể điều chỉnh sữa theo độ dày bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 195 | Calo |
| 17g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 195 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 277mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 79mg | 6% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 171mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một sinh tố xoài ngon được đóng gói với protein và gia vị với gừng, nghệ và nhục đậu khấu. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 sinh tố Thành phần 1 cốc sữa đậu...
Hãy thử công thức bánh mì lò vi sóng này cho bánh mì muffin tiếng Anh tinh tế được nướng trong lò vi sóng của bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng...
Những quả trứng xáo trộn này là mịn như không có ai khác. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần 2 quả trứng 7 muỗng sữa...
Bánh mì chuối ngon và ẩm này có ít chất béo, nhiều vitamin, nhiều chất xơ và tất cả xung quanh tốt cho bạn. Một cú hích lớn giữa những người bạn và gia đình có ý thức về sức khỏe của tôi! Hãy thoải...
Gia vị nhẹ với quế và nhục đậu khấu. Thời gian chuẩn bị là ngắn và cũng đáng để nỗ lực. Thời gian chuẩn bị: 2 giờ Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 bánh rán...