Công thức nước sốt xúc xích riêng của bà! Làm việc với thịt xông khói, quá. Phục vụ nóng trên bánh quy mới nướng.
Thành phần
Xúc xích thịt lợn xay 1 pound
3 muỗng canh bột mì đa dụng
3 cốc sữa
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy xúc xích trong chảo nóng cho đến khi vụn và nâu, 5 đến 7 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để loại bỏ xúc xích vào một cái đĩa lót khăn giấy để thoát nước; để qua một bên.
Đổ hầu hết dầu mỡ từ chảo, để lại 2 đến 3 muỗng canh. Khuấy bột vào dầu mỡ trong chảo trên lửa vừa thấp. Đánh một cách mạnh mẽ cho đến khi roux hình thành, cạo đáy của chảo. Giảm nhiệt xuống thấp và để Roux nấu trong ít nhất 5 phút, thỉnh thoảng khuấy. Bà luôn "đốt" của cô ấy một chút về mục đích.
Truyền sữa vào roux, đánh liên tục. Sau khi thêm khoảng 2 1/2 cốc, tăng nhiệt lên trung bình và tiếp tục nấu, đánh liên tục. Đun sôi nước sốt và nấu đến độ dày mong muốn. Thêm một số xúc xích vào nước sốt nếu muốn.
Mẹo công thức
Bạn có thể điều chỉnh sữa theo độ dày bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 195 | Calo |
| 17g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 195 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 277mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 79mg | 6% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 171mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một sự pha trộn tuyệt vời của trái cây và rau quả để bắt đầu vào buổi sáng hoặc bài tập luyện vẫn có vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 sinh tố...
Một quả chuối nhanh và ngon, bơ và sinh tố rau bina có thể được sử dụng như một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 chuối, cắt lát...
Được cảnh báo rằng công thức sinh tố bí ngô này chỉ dành cho những người yêu bí ngô! Tình yêu của tôi và 1 tuổi yêu công thức này như được viết. Đối với một thức uống nóng, hãy sử dụng bí ngô nhiệt...
Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng để có cho bữa sáng hoặc bữa sáng và rất ngon và đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...
Làm việc tại nhà trong đại dịch đã buộc tôi phải sáng tạo và làm việc xung quanh thói quen bình thường của tôi. Trong khi tôi thưởng thức chiếc bánh muffin ăn sáng "nổi tiếng" đó từ sự...