Bữa sáng

Xúc xích sốt

Thời gian nấu: 30
Phần: 12

Công thức nước sốt xúc xích riêng của bà! Làm việc với thịt xông khói, quá. Phục vụ nóng trên bánh quy mới nướng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
12

Thành phần

  • Xúc xích thịt lợn xay 1 pound

  • 3 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 3 cốc sữa

Hướng

  1. Đun nóng một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy xúc xích trong chảo nóng cho đến khi vụn và nâu, 5 đến 7 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để loại bỏ xúc xích vào một cái đĩa lót khăn giấy để thoát nước; để qua một bên.

  2. Đổ hầu hết dầu mỡ từ chảo, để lại 2 đến 3 muỗng canh. Khuấy bột vào dầu mỡ trong chảo trên lửa vừa thấp. Đánh một cách mạnh mẽ cho đến khi roux hình thành, cạo đáy của chảo. Giảm nhiệt xuống thấp và để Roux nấu trong ít nhất 5 phút, thỉnh thoảng khuấy. Bà luôn "đốt" của cô ấy một chút về mục đích.

  3. Truyền sữa vào roux, đánh liên tục. Sau khi thêm khoảng 2 1/2 cốc, tăng nhiệt lên trung bình và tiếp tục nấu, đánh liên tục. Đun sôi nước sốt và nấu đến độ dày mong muốn. Thêm một số xúc xích vào nước sốt nếu muốn.

Mẹo công thức

Bạn có thể điều chỉnh sữa theo độ dày bạn thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

195 Calo
17g Mập
5g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 195
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 21%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 277mg 12%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 3g
Protein 7g
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 79mg 6%
Sắt 1mg 3%
Kali 171mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Buffins yến mạch chuối nguyên chất

Bánh nướng xốp bột yến mạch tương đối tốt cho sức khỏe! Ẩm và ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng xốp Thành phần 1 cốc...

Belle và Chrons Rau bina và Nấm Quiche

Quiche ngon của Pháp với sự kết hợp hoàn hảo của rau bina, nấm, hành tây và thịt xông khói - cộng với các loại phô mai Thụy Sĩ và cheddar. Yum! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...

Vanilla latte

Làm một ly cà phê chất lượng vani latte với máy pha cà phê của bạn và công thức đơn giản này. Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Thành phần 1 cốc 2% sữa 2 muỗng canh xi -rô hương...

Gingerbread Cinnamon Rolls

Những cuộn quế bánh gừng này giống như một cinnabon trên steroid-mọi người sẽ yêu chúng. Các cuộn là bơ, có đường và hương vị như bánh gừng. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Thời gian tăng: 2 giờ 25 phút...

Sáng chủ nhật bất ngờ

Tôi đã tạo ra công thức này vào một buổi sáng cho một cái gì đó độc đáo và khác biệt cho gia đình tôi. Vì chúng tôi yêu thích hương vị của đường nâu và quế, công thức này kết hợp hương vị của cuộn...