Nhấy một con gà với nước tương làm cho một con gà ngon ngọt và có hương vị hơn. Tuyệt vời cho gà nướng, nướng hoặc rán.
Thành phần
1 (5 pound) nguyên gà
1 gallon nước lạnh
1 muỗng canh Sage khô
1 muỗng canh hạt cần tây khô
muỗng canh húng tây khô
cốc muối kosher
tách đường
Cup Kikkoman Soy Sauce
2 muỗng canh muối dày
Hướng
Hủy bỏ giblet khỏi khoang gà, rửa gà từ trong ra ngoài.
Trong một nồi hoặc thùng chứa lớn, trộn nước, cây xô thơm, hạt cần tây, húng tây, muối, đường và nước tương để tạo ra nước muối. Khuấy đều cho đến khi đường và muối hòa tan. Đặt gà vào nước muối, phủ và làm lạnh trong ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm.
Lấy gà ra khỏi nước muối và rửa sạch từ trong ra ngoài. Rắc 2 muỗng muối dày dạn. Nướng gà ở 400 độ F trong 45 phút.
Lời khuyên
Lưu ý của biên tập viên: Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng nguyên liệu nước muối. Số lượng thực tế của nước muối tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 626 | Calo |
| 29g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 61g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 626 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 228mg | 76% |
| Natri 14333mg | 623% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 61g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 501mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Nó có phải là một bánh pudding bánh mì ngọt ngào và mặn? Hoặc, nó có phải là một món thịt hầm? Có lẽ đó là một con gà và chảo nhồi-bạn quyết định. Ở bất cứ giá nào, món ăn này chỉ cần một cái chảo...
Giải thích của tôi về món hầm hải sản Brazil (hoặc Moqueca) chỉ sử dụng cá, vì vậy tôi gọi nó là phiên bản tuần trong tuần. Nó đã sẵn sàng để phục vụ trong vòng chưa đầy 30 phút. Thời gian chuẩn bị...
Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng một số loại rau vườn tươi phong phú vào thời điểm này trong năm. Zucchini, nấm, hành tây và cà chua được nấu cho đến khi mềm, được bọc trong bánh tortillas ấm áp...
Công thức parmesan cà tím dễ dàng này có các lớp lát cà tím giòn, tẩm bột đã được nướng, thay vì chiên. Sự kết hợp của vụn bánh mì giòn, nước sốt cà chua, mozzarella và phô mai parmesan được đảm bảo...
Ba loại thực phẩm ngon nhất trên thế giới kết hợp trong một loại phô mai nướng ngon ngọt! Chúng đi tuyệt vời với khoai tây nghiền cao bồi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...