Nhấy một con gà với nước tương làm cho một con gà ngon ngọt và có hương vị hơn. Tuyệt vời cho gà nướng, nướng hoặc rán.
Thành phần
1 (5 pound) nguyên gà
1 gallon nước lạnh
1 muỗng canh Sage khô
1 muỗng canh hạt cần tây khô
muỗng canh húng tây khô
cốc muối kosher
tách đường
Cup Kikkoman Soy Sauce
2 muỗng canh muối dày
Hướng
Hủy bỏ giblet khỏi khoang gà, rửa gà từ trong ra ngoài.
Trong một nồi hoặc thùng chứa lớn, trộn nước, cây xô thơm, hạt cần tây, húng tây, muối, đường và nước tương để tạo ra nước muối. Khuấy đều cho đến khi đường và muối hòa tan. Đặt gà vào nước muối, phủ và làm lạnh trong ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm.
Lấy gà ra khỏi nước muối và rửa sạch từ trong ra ngoài. Rắc 2 muỗng muối dày dạn. Nướng gà ở 400 độ F trong 45 phút.
Lời khuyên
Lưu ý của biên tập viên: Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng nguyên liệu nước muối. Số lượng thực tế của nước muối tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 626 | Calo |
| 29g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 61g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 626 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 228mg | 76% |
| Natri 14333mg | 623% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 61g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 501mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Bít tết váy là một miếng thịt bò rẻ tiền. Nó được xếp hạng với Filet Mignon là món ăn ngon ngọt và dịu dàng của tôi. Nó chỉ đơn giản là nướng ngon hoặc chiên và ăn kèm với nước sốt phô mai xanh. ...
Đơn giản để làm và nhanh chóng để gây ấn tượng, những loại nấm nhồi chay này là một món khai vị cho bất kỳ dịp nào. Vứt với hương vị! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian...
Một món ăn phụ siêu dễ dàng luôn luôn là một hit với gia đình tôi cho cả Lễ Tạ ơn và Giáng sinh. Phục vụ: 9 Năng suất: 7 đến 10 phần ăn Thành phần 3 khoai lang cốc dứa nghiền nát với nước trái cây...
Đây là món ướp yêu thích tuyệt đối của tôi cho thịt gà. Tôi có thể ăn cái này mỗi đêm! Bạn càng để nó ướp, hương vị càng mãnh liệt. Tôi thường để nó ngồi qua đêm trong tủ lạnh, nhưng một vài giờ sẽ...
Các ức gà nhúng sữa chua trong công thức này rất ẩm và ngon với lớp phủ tẩm bột giòn, đẹp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục...