Tại 611 Supreme ở Seattle, CRPE của Pháp đích thực chứa đầy những miếng trám thơm hoặc ngọt. Trong công thức này, CRPE kiều mạch chứa đầy nấm, cà chua, rau bina và phô mai Gruyere.
Thành phần
2 quả trứng
1 cốc sữa
2 muỗng bơ
cốc kiều mạch bột
cốc bột mì đa dụng
1 nhúm muối
3 muỗng bơ
Cúp nấm cremini, thái lát
Cup Oyster Mushrooms, thái lát
1 cốc cà chua thái hạt lựu
2 cốc lá rau bina bé
4 muỗng cà phê bơ, chia
1 cốc phô mai gruyere vụn, chia
Hướng
Làm bột CRPE: Kết hợp trứng, sữa và 2 muỗng bơ trong máy xay. Thêm bột kiều mạch, bột mì đa dụng và một nhúm muối; xay nhuyễn cho đến khi mịn. Đậy nắp và làm lạnh trong 8 giờ hoặc qua đêm.
Làm cho làm đầy: Làm tan chảy 3 muỗng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm nấm cremini và hàu; Nấu và khuấy cho đến khi vàng nâu, khoảng 10 phút. Thêm cà chua và rau bina; Nấu và khuấy cho đến khi rau bina bị héo, 3 đến 4 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
-
Làm tan chảy 1 muỗng cà phê bơ trong một cái chảo lớn khác trên lửa vừa. Đổ khoảng 1/4 cốc bột (tùy thuộc vào kích thước của chảo của bạn) vào chảo nóng 'ngay lập tức nghiêng và xoáy chảo để phân phối đều dọc theo đáy. Nấu cho đến khi trung tâm được đặt và các cạnh bắt đầu nâu, 3 đến 4 phút. Rắc 1/4 chất làm đầy ở giữa mỗi CRPE, sau đó rắc 3 muỗng phô mai Gruyere. Gấp CRPE trong một phần ba trên phần làm đầy, tạo thành hình tam giác. Rắc 1 muỗng canh gruyere lên trên. Lặp lại để làm CRPE còn lại, thêm 1 muỗng cà phê bơ cho mỗi loại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 507 | Calo |
| 34g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 507 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 20g | 100% |
| Cholesterol 186mg | 62% |
| Natri 370mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 486mg | 37% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 517mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức thức ăn cho bé khoai lang này cung cấp một phương pháp nhanh chóng và dễ dàng để cung cấp thực phẩm cho con nhỏ của bạn mà không cần thêm chất bảo quản, đường hoặc muối. Các loại xay nhuyễn...
Một món súp đậu lăng dày Ấn Độ ngon, với các loại gia vị tinh tế, khoai lang và rau bina bé. Món ngon với bánh mì naan! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 33 phút Tổng thời gian: 48 phút Phục...
Công thức Johnny Marzetti dễ dàng này có thể được làm bằng mì khuỷu tay hoặc trứng. Để đóng băng, đừng thêm phô mai hoặc nướng trước thời hạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Một món thịt bò và lúa mạch thịnh soạn chắc chắn sẽ làm ấm lòng và tâm hồn vào những ngày mát mẻ nhất. Món ăn này sử dụng các thành phần mà bạn có thể tìm thấy trong hầu hết các nhà bếp. Kết hợp...
Đối với công thức cá hồi lửa trại này, bố tôi đã dạy tôi cách chuẩn bị cá hồi mà chúng tôi bắt gặp mới trong các chuyến đi cắm trại khi tôi còn là một đứa trẻ. Tôi luôn yêu thích hương vị bơ và kết...