Món ăn bên mặn này là phô mai và kem, hoàn hảo cho một bữa tối gia đình hoặc một bữa tối trong tuần.
Thành phần
6 khoai tây vàng Yukon
3 muỗng bơ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 lá bay
2 cốc hạnh nhân ban đầu
1 tỏi tỏi, thái lát
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
2 muỗng cà phê lá húng tây tươi
cốc phô mai parmesan nghiền
1 chén rau
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Nấu ăn
1 cốc phô mai cheddar vụn
Hướng
Cắt lát mỏng 6 khoai tây Yukon (chúng tôi đã sử dụng một mandoline để cắt chẵn).
Trong một cái chảo, làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Thêm bột và đánh cho đến khi mịn. Thêm lá bay và bắt đầu thêm gió hạnh nhân trong khi liên tục khuấy bằng máy đánh trứng. Thêm tỏi, nhục đậu khấu và húng tây. Trộn trong phô mai parmesan và kho rau và đưa hỗn hợp vào một lửa nhỏ để làm đặc. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Hủy bỏ lá nguyệt quế và loại bỏ hỗn hợp sữa hạnh nhân khỏi nhiệt.
Làm nóng lò trước 375 độ F. Mỡ đĩa thịt hầm của bạn bằng một bình xịt không dính.
Đặt một nửa số khoai tây thái lát dưới đáy đĩa thịt hầm. Đổ một nửa hỗn hợp gió hạnh nhân lên khoai tây. Lặp lại quá trình cho đến khi bạn có một lớp thứ hai. Trải cheddar lên trên và đặt đĩa thịt hầm vào lò nướng. Nướng trong 45 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm và nấu chín hoàn toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 219 | Calo |
| 11g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 219 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 15% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 287mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 162mg | 12% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 33mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một yêu thích cá nhân của tôi. Tôi không bao giờ thích một chiếc bánh mì thịt. Vì vậy, tôi quyết định đưa ra công thức của riêng mình. Tôi hy vọng gia đình bạn thích nó nhiều như tôi. Thời gian...
Homemade Baek Kimchi (Kimchi trắng), một mặt hàng chủ lực của Hàn Quốc, rất dễ làm tại nhà bằng cách sử dụng bắp cải Napa, củ cải Daikon, tỏi và giấm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung...
Những khối khoai lang nướng này, dày dạn với dầu ô liu và oregano, làm một món ăn ngon. Cả gia đình thích ăn khoai lang khi tôi làm công thức này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Khoai tây chiên tương tự như khoai tây chiên. Bạn sẽ thích phiên bản Latino này của một người Mỹ yêu thích! Đối xử với yuca giống như bạn đối xử với khoai tây. Yuca cũng có thể được sử dụng để tạo ra...
Những tacos này có nguồn gốc từ Mazatlan, Sinaloa, Mexico. Người ta nói rằng Thống đốc Sinaloa yêu thích tôm và quesadillas nên đầu bếp của một nhà hàng nổi tiếng đã tạo ra những thứ này, một sự giao...