Bữa tối

Đậu xanh chậm

Thời gian nấu: 495
Phần: 10

Hãy đến thị trường nông dân của bạn ngay bây giờ! Đậu xanh tươi được nấu chậm trong nước dùng mặn. Hoàn hảo cho bữa tiệc ngoài trời của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
8 giờ
Tổng thời gian:
8 giờ 15 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 8 lát thịt xông khói, xắt nhỏ

  • 5 cốc nước dùng gà

  • 2 pound đậu xanh tươi, được cắt và cắt thành các mảnh 1 1/2 inch

  • 1 hành tây đỏ lớn, cắt lát trên đường chéo

  • 3 muỗng canh giấm trắng

  • 3 muỗng canh đường trắng

  • 2 muỗng tỏi băm nhỏ

  • 1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng canh muối dày dạn (như Lawry's), hoặc nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Đặt thịt xông khói vào một cái chảo nhỏ và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng xoay, cho đến khi gần như giòn nhưng không được nấu chín hoàn toàn, 3 đến 5 phút.

  2. Đặt nước dùng gà, đậu xanh, hành tây, giấm, đường, tỏi, hạt tiêu đen và muối dày dạn trong nồi nấu chậm. Thêm thịt xông khói và khuấy để kết hợp đầy đủ. Nấu trên cao trong 1 giờ.

  3. Bật nồi nấu chậm xuống thấp và nấu thêm 7 giờ nữa. Hương vị và điều chỉnh gia vị. Phục vụ trong một bát lớn với một số nước dùng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

110 Calo
4g Mập
15g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 110
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 11mg 4%
Natri 1034mg 45%
Tổng số carbohydrate 15g 6%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 7g
Protein 6g
Vitamin C 20mg 102%
Canxi 58mg 4%
Sắt 2mg 9%
Kali 321mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà tây và thịt lợn ớt

Tôi đang thực hiện một nhiệm vụ liên tục để cung cấp thức ăn nạc nhưng vẫn ngon cho gia đình tôi. Đây là lần gần đây nhất của tôi trên Chili. Top với trang trí yêu thích của bạn, hoặc thưởng thức như...

Bánh quy bữa ăn ngô sage cheddar

Những chiếc bánh quy ngô mềm này được làm bằng bơ sữa; Hiền nhân và phô mai cheddar cung cấp hương vị trên trời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...

Gà tetrazzini

Món ăn ngon này cũng có thể được làm bằng giăm bông hoặc gà tây xắt nhỏ (một công dụng tuyệt vời cho thức ăn thừa Lễ Tạ ơn)! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15...

Thuyền Zucchini ăn xúc xích

Những chiếc thuyền zucchini ăn xúc xích này được làm bằng rau, phô mai và xúc xích - hoặc gà xay. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất...

món garu Hungary

Công thức Goulash này có macaroni và thịt bò phục vụ hấp nóng với một loại rau và gia vị ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Thành phần 1 pound...