Sò điệp rất ngon này với công thức arugula, đậu lăng và đậu bơ là một món mùa xuân mặn. Bạn có thể thay thế bất kỳ đậu lớn, nấu chín cho đậu bơ.
Thành phần
1 pound sò điệp
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê paprika ngọt
1 Pinch Pepper Pepper
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 tỏi tỏi, nghiền nát
1 (12 ounce) đậu bơ, rửa sạch và thoát nước
1 chanh, nước ép
Teaspoon Ý Nêm
1 chén đậu lăng nấu chín
1 cốc arugula, hoặc để nếm thử
Hướng
Toss sò điệp, dầu ô liu, ớt bột, hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu đen với nhau trong một bát cho đến khi sò điệp được phủ hoàn toàn.
Đun nóng một chảo không dính trên lửa lớn. Nấu sò trong chảo nóng cho đến khi nâu, khoảng 3 phút mỗi bên. Giảm nhiệt đến trung bình và chuyển sò điệp vào một cái bát.
Nấu và khuấy tỏi trong cùng một cái chảo cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm đậu bơ, nước chanh và gia vị Ý; Nấu và khuấy cho đến khi đậu hơi vàng, 1 đến 2 phút. Khuấy đậu lăng nấu chín và arugula vào chảo; Nấu và khuấy cho đến khi Arugula bắt đầu héo, khoảng 30 giây.
-
Đổ bất kỳ nước ép sò tích lũy nào từ bát trên arugula; Vụ sò điệp vào hỗn hợp đậu lăng và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 1 phút. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 361 | Calo |
| 8g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 361 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 631mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 32% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 97mg | 7% |
| Sắt 6mg | 36% |
| Kali 780mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Khách luôn khen tôi khi họ nếm thử món súp cá hồi phong phú và kem này. Trong những dịp đặc biệt, tôi thực hiện các hình tam giác bánh phồng để nhúng vào súp, nhưng bạn có thể phục vụ nó mà không cần...
Ngọt ngào và chua Kielbasa làm cho một món ăn tuyệt vời cho một bữa tiệc mà mọi người sẽ yêu thích! Tangy mà không bị áp đảo. Và dễ dàng để thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ...
Nằm gia vị Hidden Valley Ranch bổ sung một khía cạnh mới của hương vị cho phô mai Mac 'n đơn giản này hoàn hảo cho cả gia đình. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20...
Không phải vỏ nhồi thường thông thường của bạn! Dễ dàng nhân đôi cho một bữa tối may mắn ... đó là một niềm vui đám đông tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Hãy thử phiên bản keto này của jambalaya truyền thống với gạo súp lơ thay vì cơm, xúc xích andouille, và đùi gà cho bữa tối lấy cảm hứng từ Louisiana. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...