Rượu trắng, bơ và hẹ làm nước sốt tuyệt vời cho sò điệp. Điều này là dễ dàng và không kem cho những người không thích nước sốt kem.
Thành phần
Cup nước dùng gà
Cup rượu vang trắng
chanh, nước ép
1 muỗng canh hẹ băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
cốc bơ
1 pound sò biển
1 muỗng canh dầu ô liu
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Làm nóng trước lò nướng lò nướng.
Trong một cái chảo trên lửa vừa, trộn nước dùng gà, rượu, nước chanh, hẹ và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi hầu hết chất lỏng đã giảm. Khuấy trong bơ cho đến khi tan chảy.
Chải sò điệp với dầu ô liu, và nêm muối và hạt tiêu. Sắp xếp trên một tấm nướng.
Broil các con sò trong lò đã được làm nóng trước khoảng 2 phút ở mỗi bên, hoặc cho đến khi mờ đục. Ăn kèm với nước sốt rượu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 298 | Calo |
| 16g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 298 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 99mg | 33% |
| Natri 3124mg | 136% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 59mg | 5% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 500mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đóng băng hương vị này là lý tưởng để trang trí. Nó có thể được làm lạnh trong một thùng chứa kín trong tối đa một tuần. Đánh lại trước khi sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...
Tôi đã phát triển công thức này để thêm nhiều chất xơ và phát triển chế độ ăn uống tốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 18 phút Tổng thời gian: 38 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn...
Hầu hết các công thức nấu ăn hollandaise giả sử dụng kem chua hoặc mayonnaise làm cơ sở. Điều này sử dụng kem phô mai. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ...
Đây là một cách tuyệt vời để làm cho thịt bò giật ở nhà mà không cần sử dụng người hút thuốc hoặc mất nước. Chỉ cần nhét thịt vào lò nướng của bạn và tám giờ sau bạn có ngon. Yêu cầu người bán thịt...
Một trong những điều mà tôi yêu thích về các chuyến đi của chúng tôi đến Ý là lấy mẫu các mặt hàng khác nhau mà người thân của chồng tôi đã bảo tồn khỏi khu vườn của họ. Finocchi (Fennel) ở Agrodolce...