Cuộn trứng giòn với đậu phụ giòn, bắp cải, dưa chuột, cà rốt và rau mùi. Một công thức ngon! Ăn kèm với nước sốt chua ngọt hoặc nước chấm châu Á khác.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê dầu mè, chia
1 (12 ounce) gói đậu phụ thêm, cắt thành các dải dài mỏng khoảng 1/3 inch
3 muỗng canh nước, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê đường nâu
1 muỗng cà phê bột ngô
1 Pinch Ground Ancho Chile Pepper
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Bắp cải đầu, Băm nhỏ
1 cà rốt, nghiền
1 dưa chuột Ba Tư, nghiền
Bunch Fresh Cilantro, băm nhỏ
4 Hành lá, xắt nhỏ
12 gói cuộn trứng
Nấu ăn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Làm nóng dầu ô liu và 1/2 muỗng cà phê dầu mè trong chảo trên lửa vừa cao; Nấu và khuấy đậu phụ, làm việc theo mẻ, cho đến khi có màu nâu nhẹ ở 1 bên, 2 đến 3 phút. Lật bằng đũa và nấu cho đến khi có màu nâu nhạt ở phía bên kia, 2 đến 3 phút.
Rà nước, nước tương, đường nâu, bột ngô, hạt tiêu ớt neo và tỏi với nhau trong một cái bát, thêm nước nhiều nếu nước sốt bị vón cục.
Trộn đậu phụ, bắp cải, cà rốt, dưa chuột, rau mùi và hành lá với nhau trong một cái bát; Trộn trong nước sốt cho đến khi phủ. Muỗng hỗn hợp xuống trung tâm của mỗi bao bọc trứng; cuộn bao quanh phần điền. Áp dụng nước vào các cạnh của trình bao bọc để nó dính vào nhau. Sắp xếp cuộn trứng trên tấm nướng đã chuẩn bị và xịt bằng bình xịt nấu ăn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước, lật nửa chừng, cho đến khi vàng nâu, 20 đến 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 75 | Calo |
| 4g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 75 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 127mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 7mg | 33% |
| Canxi 116mg | 9% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 124mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đậu xanh homestyle như bà đã từng làm. Ngay từ một cái lon, đánh lừa bất cứ ai thậm chí là bà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Smoky, hoa và axit, đây không phải là đùi gà hun khói điển hình của bạn. Hoa oải hương đi qua độc đáo và không áp đảo; Thyme kết hợp tốt với hoa oải hương và dâu tây. Những chiếc dâu tây và cặp...
Một gia đình yêu thích trong nhiều năm. Mẹ tôi đã học công thức xúc xích nướng này trong các nữ trinh sát vào những năm 1950. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Mẹ tôi thường làm món khoai tây, cà rốt và salad trứng này cho bữa tối, và gia đình tôi thích nó. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35...
Nội ức gà mỏng, tẩm bột trên cùng với nước sốt bơ có hương vị. Nhập ngực không mất nhiều thời gian và gà mềm kết quả là đáng giá. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30...