Đây là bánh sandwich yêu thích của chúng tôi để ăn tối vào một ngày cuối tuần lười biếng. Tôi thích phục vụ nó với khoai tây chiên và salad Caesar. Mmm. . . Mmm. . . Scrumptious!
Thành phần
2 (6 ounce) bít tết dải New York
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng bơ
6 Nấm Nút lớn, cắt lát
1 tiêu chuông, cắt thành các mảnh có kích thước que diêm
2 bánh sandwich, tách
cốc phô mai mozzarella vụn
Cup mayonnaise
Hướng
Mùa bít tết với muối và hạt tiêu; Cho phép bít tết đến nhiệt độ phòng, khoảng 15 phút.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cho đến khi rất nóng; Đặt bít tết trong chảo và nấu cho đến khi chúng bắt đầu chắc chắn và nóng và hơi hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C). Chuyển bít tết vào một đĩa ấm; Che và để nghỉ ngơi, khoảng 10 phút.
Làm tan chảy bơ trong cùng một cái chảo trên lửa vừa; Khuấy trong nấm và ớt. Nêm với muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Bánh mì nướng dưới thịt gà thịt cho đến khi vàng, khoảng 2 phút. Chia phô mai mozzarella trên nửa đáy của bánh; Quay trở lại gà thịt cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 2 phút.
Lát bít tết rất mỏng. Cọc lát bít tết trên nửa bánh phô mai; Đầu với nấm và ớt. Mayonnaise lây lan trên các nửa của bánh; Đặt trên bánh sandwich.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn thích gia vị, hãy thêm một ít nước sốt sriracha hoặc adobo vào mayo của bạn.
Bạn có thể sử dụng phô mai yêu thích của bạn: Mozzarella, Monterey Jack, Cheddar hoặc Thụy Sĩ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1132 | Calo |
| 71g | Mập |
| 75g | Carbs |
| 49g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 1132 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 71g | 90% |
| Chất béo bão hòa 21g | 104% |
| Cholesterol 130mg | 43% |
| Natri 1305mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 75g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 49g | |
| Vitamin C 49mg | 247% |
| Canxi 433mg | 33% |
| Sắt 7mg | 37% |
| Kali 849mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt lợn khoai lang này được đứng đầu với đường nâu và hồ đào. Một gia đình yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Sous vide là một phương pháp nấu ăn sử dụng nước lưu hành, kiểm soát nhiệt độ xung quanh thực phẩm được đặt trong một túi nhựa chống rò rỉ. Theo thời gian, thực phẩm đạt đến nhiệt độ tương đương với...
Super Juicy, mềm và hương vị SOUS Vide Rib Rib với nhiệt độ hoàn hảo trong toàn bộ mặt cắt của món nướng. Ăn với đậu xanh xào, khoai tây nướng hoặc nghiền, v.v ... Một loại nước sốt cải ngựa đẹp...
Nước sốt chua ngọt đơn giản này rất ngon với cuộn trứng, cuộn mùa xuân và các món ngon lấy cảm hứng từ châu Á. Các mẩu tin dứa có thể được bỏ qua. Thay đổi lượng bột ngô khi cần thiết để có được sự...
Công thức phong phú và thịnh soạn này cho ức gà nhồi keto là hoàn hảo cho những người ăn kiêng low-carb. Phục vụ nó với các loại rau yêu thích của bạn hoặc "gạo". Thời gian chuẩn bị: 20...